当当当，大厨今日份，水煮花菜炒火腿。
鉴于老爷子的牙口，花菜要烧烂一点儿，故采取水煮的方式。
先少量油下锅，烧热，然后花菜炒几下，过油后，浇热水少量，盖锅盖。
在花菜似烂非烂的时候，浇上火腿肉。火腿事先可以切的更细和小一点，方便老人入口。
肉想烧更烂点可稍提前一丢丢放，然后盐，油，巴拉巴拉，起锅啦。
结果还没捧上桌子就只剩下一半了^_^，怪我烧的太好吃了。
当当当，大厨今日份，水煮花菜炒火腿。
鉴于老爷子的牙口，花菜要烧烂一点儿，故采取水煮的方式。
先少量油下锅，烧热，然后花菜炒几下，过油后，浇热水少量，盖锅盖。
在花菜似烂非烂的时候，浇上火腿肉。火腿事先可以切的更细和小一点，方便老人入口。
肉想烧更烂点可稍提前一丢丢放，然后盐，油，巴拉巴拉，起锅啦。
结果还没捧上桌子就只剩下一半了^_^，怪我烧的太好吃了。
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本文标题：来，馋不shi你，红衣花菜
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