一直以为自己不是一个细致的人,特别是在日常生活中。比如吃喝拉撒方面,不是很讲究,要求也都普普通通。有时候,还有粗心大意、马马虎虎的毛病。
我自十九岁参加工作,之后三十多年将主要精力都放在工作中,做家务时能简则简,直到退休居家之后,才开始有意关注家务活,发现做好家务活,也有许多小窍门。
就拿洗碗来说,几十年如一日,我家的洗碗工作基本归我。因为做饭这块我不太擅长,备料打下手的机会多些。
好在我并不排斥洗碗这件事,反倒有点喜欢洗碗的感觉,看着用过的油腻不堪的碗筷,被洗刷干净,心里总是很开心,也很有成就感。
无论之前女儿在家时一家三口,还是现在的老两口,平日洗碗工作量并不大。只有逢年过节一大家子聚餐,洗碗的量才会比较大。不管哪种情况,我都会心甘情愿主动洗碗。这里我没有丁点夸自己的意思,我抢着洗碗,纯粹是因为不讨厌干这种活。
饭后我会先将碗碟中所剩杂物全都清空,包括油汁之类。这样就不会有饭菜残碴堵塞下水道。我一般不将脏碗碟摞起来送到水池,尤其比较油污的。宁愿多跑几趟,将待洗的碗筷分散放在水池边的台面上,不让它们相互间加重污染。
然后用流动的热水,依次一个个将碗碟冲洗干净,再倒扣在沥水篮中。这种洗法有诸多好处,工作效率高,用水量可控,且不用忍受北方大半年冰凉的自来水,能少用或几乎不用洗洁精,减少化学和环境污染,不带手套也不怕伤手上的皮肤。只在清洗抹布水池必须时,才使用少量洗洁精。
但这种方法似乎更适合北方的家庭。当我在南方居住期间,如此操作一段时间后,在厨房居然发现有蟑螂。为此,经仔细排查,发现下水管道中的油水是引来蟑螂的唯一渠道。
于是我立刻改变洗碗的方式,先用加有洗洁精的水,将所有需要清洗的歺具擦拭一遍,当然此时需要带手套操作,以保护皮肤。这样油腻的洗碗水被混入一定浓度的洗洁精,流入下水道后,蟑螂食之无法存活,相当于从根源上消灭蟑螂。
最后用流动的清水,这时就不一定非用热水了,将歺具一一冲洗干净。刷锅洗碗真的算不上什么大事,但是绝对值得用心去做。做好了,供家人享用,对自己来说又是一种享受,还有满满的成就感呢。
其实现实中还是有许多人不喜欢洗碗的,也确实有不喜欢的理由,完全可以理解。但在没拥有洗碗机替代自己之前,谁都绕不开这件家务活。
我的感悟是,让自己真正理解并接受它,做起来感觉就会好许多,比如我已经洗了三十多年的碗,还将愉快地洗下去。
说到洗碗,还有个题外话。女儿长大后每次从外地回家,总抢着洗碗。女儿洗碗必带橡胶手套,说为了保护漂亮的双手。同时也提醒我,洗碗干家务活,一定要带手套。
老公说,洗碗不会伤手上皮肤,反倒是双手浸在汤汤水水中,多有营养呀,因此他总是把这种好事让给我。
所以说,女儿才是亲生的。
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