烧烤

          今天，我亲自目睹了烧烤的过程。

        早上10:00，我就上了三姥爷的车，一路来到了嘉峪关，到了杜明轩家。我们玩了一会儿，就搬运东西去烤烧烤了。

        先取出了两个小烤箱，又在烤箱的“肚子”里加入了一些木炭。下一步可真是无法形容，一个小瓶子连着一个打火的装置，把那个打火的装置打开，火就哗的一下喷了出来，要是用它喷蚂蚁，一烧就是一大片儿。

        我本以为木炭上会冒出很多小火苗，但是根本没有火，只有移动木炭的时候，才会冒出一些小火星。过了一会儿，就该烤肉了，肉上时不时地放了一些青油，火一下子蹿了出来，借着风势变得越来越大，眼看都要“飞天”了，还好肉被翻了面儿，要不然火都要烧到我身上了。

        眼看着烤箱里的火大，羊肉却迟迟不能吃，我看着只能干着急。我实在是想不明白：肉都被烤了这么久了，而且火又大， 油浇了好几次，更何况调料都撒上了，为什么还要考这么久呢？

        又等了一段时间，肉终于被等好了。我尝了一口，那可真是满嘴流油，香的不得了，但是肉稍微有些硬，不过一点儿也不影响“食欲”。

        不仅烤了羊肉串儿，还烤了鸡翅，蔬菜，白皮饼，食材可真是应有尽有，只要是家里有的都想到了。

        今天，我不仅大吃了一场，还亲眼目睹了烧烤的过程，可真是“收获满满”！