秋渐浓，味蕾也在复苏，在趋向重口味的食物，也经常会感到饿，会有爆碳水的冲动。尤其是心情不太稳定的时候，更是需要吃来安抚一下。其实大多时候，不停的吃是因为无聊，哪天有很多有意义或者有意思的事情做，根本是顾不上吃的。起码不会不停的吃，吃个不停。这是生活的经验来着，可是总有些时候心情会有崩溃的时候，无妨，也无需自责，这是很正常的事情，接受就好了，就像接受生而为人的种种不如愿。
我小时候有挨饿的经历，于是我对于吃是不怎么挑剔的，所以喜欢吃的食物大多是碳水化合物比重很大的食物。什么油条油饼，韭菜盒子，菜煎饼，水煎包，烧饼，烙饼，玉米棍，所以经常与肥胖为伍，持续到30岁。因为一发不可收拾，于是学着减肥，看了很多科普的书籍，学了很多科学减肥的知识，于是减了18斤，并保持110来斤，3年有余了。
可惜的是这个不胖也不太瘦的体型就这样稳定下来了，死活也是不怎么变化了，减不动了。我以为是瓶颈期到了，其实是我心理的瓶颈期而已。之所以减不动了，是因为我心理已经是比较知足的状态了，我对自己要求太宽松了，于是由内而外的并没有了减重的动力。
只是嘴上喊喊号子，运动也不怎么动的起来，吃呢也不节制不克制，没有了禁忌，胡吃海喝的日子也是时常有的。于是还指望继续掉秤吗？但是166CM的身高，90几斤的体重，肯定是穿麻袋都好看的，心中的希冀一直是有的。
其实我知道能够减下来的健康的方法，只是难就难在做不到。比如细嚼慢咽的吃饭，就是很好的减肥生活方式。可是从小狼吞虎咽的我，根本做不到细嚼慢咽。从小家人都很匆忙，吃饭都是几分钟搞定，在视镜神经元的作用下，我就毫无保留的学会了几分钟搞定一顿饭的能力。
在高中这可是很厉害的技能，可以节约很多时间。大学乃至以后便不是了，几乎每次吃完买好的定量饭食后，都会感到饿，我不明白什么原因。一直到学习减肥的基础知识之后，我才明白，这是因为吃饭太快的原因。无论吃的是不是足够了，都会感觉不到饱，感觉不到满足。因为满足的信号通常要20几分之后才能传到大脑，才能被接收。
如此简单的常识知识，我却是到三十岁了才知道。真的有种曹德旺当年为了造玻璃，花了当时的巨资买了添加氯化钠这个知识点一样的感觉。
尽量的在努力了，由原来的几分钟一顿饭到十几分钟，还是远远的不达标。
居然偶尔的一次彩妆博主的视频，让我学会了细嚼慢咽的慢慢吃饭。视频里一个男的美妆博主去访问另一个女的美妆博主一些事情，当时女的博主在吃饭。我亲眼看见了一个女孩子怎么把一份外卖吃的那么的津津有味，而且吃了那么那么长时间的。
她是一根菜一根菜吃的，每一根好像很多的样子，都咀嚼了好多好多下。对于别人没有什么，可是当我亲眼看见的时候，我才学会了吃饭。这就是镜像神经元的厉害之处，亲眼看见了，才能学会。自己想象的，以为的，都是那么的没有作用。同理，当一个女孩真的亲眼看见了她喜欢的女性的样子，并与之接触到了，她真的会去模仿她的穿搭和生活方式。
多年的困扰就被一个视频解开了，真是很神奇的事情。因为镜像神经元的作用，我也在模仿她吃饭的方式，我才真的开始学会吃饭。
小时候的经历真的是很难改变，却并不是不能改变。一次特殊的机缘，我在大娘家和她的二孙女一桌吃饭。她不顾别人吃了没有，动筷子了没有，早已经开始巴拉巴拉的开吃了。她吃的很快，很多，都是专门挑拣一些肉吃。我当时觉得很鄙夷，很看不上这个孩子。后来和老公讲起这件事情，老公的看法是，可能是因为她在家里吃不到。我才意识到，他家很穷，日子过的很紧巴。
于是我开始内疚，我太武断了。
后来有一天我豁得发现，她不是很像小时候的我吗？因为家里困难，吃不到什么好吃的。清炖土豆，呱嗒就是我很喜爱吃的食物了。在姑妈家做客，我也是不顾旁人使劲吃肉的那一个。虽然我觉得我比她收敛一些，可是有太大的分别吗？于是我才开始懂得一个道理，有些事情尽量不要去苛责别人，因为你不知道别人有着怎样的经历，于是学着学会体谅乃至同感。
这样的人生是不是会更智慧一些？
即便是现在的生活条件好了，我还是不会去吃燕窝。不单是因为太贵，性价比不高。而是因为我还是保留着吃的方面的一些洁癖的。我觉得燕窝很残忍，也很不卫生，都是燕子的羽毛排泄物之类的，这是我无法容忍的。所以想到这里，我并不会在为，小时候吃相的难堪而惭愧了。因为起码我还有底线，在吃的方面还保有一些自以为是的清高。
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