说起盐巴想必大家都懂，在历史上宁德与盐巴有着什么样的历史事件呢？想必很多人都不懂，今天宁小博来跟你好好说道说道。
宁德在古代是海洋大县，经历代析分，至今尚有海域面积172.96平方公里，島屿海岸线长96公里，有大小島屿21个，礁岬89个。环境使然，先民们很早就认知、应用和制作海盐，并因之而设县。唐文宗开成年间（836—840年）于此设置感徳场，因场在白鹤峰下，故俗称白鹤盐场。五代唐长兴四年、闽龙启元年（933年），升场为县，即宁德县。
宋高宗绍兴三十年（1160）庚辰科状元、福建晋江人梁克家，淳熙八年（1181）在福州知府任上曾编撰了世称宋代方志名作的《三山志》。其中，《卷第九.公廨类三.诸县官厅》记载：“宁徳，县本盐场”。是志《诸县仓库》又记载：“县仓有三，一曰盐仓，二曰省仓，三曰常平仓。盐仓者，国初有之，分贮漕盐于此，其旁置场，听民自市焉。
宁徳仓场在县门内之西，兵火后重创。”这是存贮财赋性质的官盐仓库。宋淳熙间（1174—1189年），福州府额定宁德县官盐税课年征收111924斤，每斤9文，合1308贯204文，“随春秋二税催驱”。盐是历代王朝财赋主要收入之一，历来为官方专营专卖，而宁德历代官、私盐并存。私盐屡禁不止。因为这里海洋水域辽阔，海岸线长，岛、屿众多，私盐生产、运销便利；更因部分半岛和海島农业生产条件恶劣，为求生存，铤而走险。一些乡、村应业而名，如“盐仓村”、“盐仓坪村”、“贩艚头村”等。三都青山島上的“百秤潭村”，村西古有一大坪，每天可晒盐100斤，为一秤，竟引为村名。
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