那年毕业分配,我留在城里,经常请朋友喝酒,都是小饭馆,并不特别讲究。记得我们几个要好的,每次约定俗成,两个人喝一瓶酒,三个人喝两瓶酒,人再多,那就随便喝,喝醉为止。菜是著名的四菜一汤,鱼香肉丝、辣豆腐,大煮干丝,红烧鱼,青菜汤。如果人多,再去添加,小饭馆就是这点好,就像是自家的厨房,那个小饭店的老板早熟悉了,一年到头都被我挂帐,当时在老家城里上班,工资很低,朋友很多,入不敷出。
那几年就这样吃吃喝喝的,青春就过去了。
后来,我结婚了,要养家糊口,我去了常州。当时市场逐步放开,经济迎来高速发展,人们的生活条件慢慢好了,特别是老家农村里的同学朋友纷纷去外地闯荡,经过多年打拼,事业都有了起色,加上手机微信的普及,大家联系频繁起来,小范围内的聚餐,大范围内的聚会,一场又一场,开始在大酒店里的包厢,豪华的酒店宴会大厅频繁的宴请朋友。
在常州,有座奔牛机场,北面就是长江,东面不远有江阴长江大桥,西面有泰州大桥。老家虽然也有一座机场,可是航班不多,很多老朋友都会飞常州奔牛机场,从常州再回盐城。有些朋友很久没有见面,也会提前到常州来喝酒,然后再通过常州奔牛机场飞往外地,那几年我一直处在迎来送往当中,被形形色色的友情包围着。
每一次,我都喜欢提前去酒店把包厢订下来,买好酒水饮料,冷热菜提前点好,这样朋友一到,就可以直接开席。爱人经常笑话我像是为儿子结婚那样郑重其事,为每一道菜考虑,荤素搭配,点心羹汤,还要结合整体价格,纠结不已。后来出现美团套餐,省事了很多,直接预定套餐,根据情况添加几个菜。
为了让朋友宾至如归,感受到同学的真诚和热情,我特地和一家酒店的客房部经理联系,有同学朋友过来,可以到大堂登记处报我名字,直接入住,到时由我统一跟经理结算。为了照顾一些喜欢打牌的朋友,经常会让酒店留好一间套房,里面有自动麻将机,酒后可以娱乐一番。
最操心的就是,有一阵都时兴酒后唱歌,我不会唱歌,又不能不作陪,鬼哭狼嚎的,一般都选择酒店附近量贩式的KTV,没有小姐和其他消费,办了很多卡,水果拼盘,啤酒,茶水,包厢费,花钱如流水,开心得不要命,每次都要玩到凌晨,客人去酒店,我们回家。
不知从何时起,大家聚到一起喝酒的次数明显减少,不再如以前那样动不动就呼朋引伴,组织酒局。我和朋友讨论过这事,一方面大家都是年龄渐长,不适合再像以前那样不要命的喝法,开始懂得爱惜身体了。同时,当初市场刚刚放开,人人都能挣钱,喜欢分享,动不动就请客喝酒。近些年来经济下行,行业普遍不太景气,大家哪还有心情喝酒呢?一个特别明显的现象,大家激情都开始消退,就像见识过豪车,对普通汽车就没有那么关注了,吃过山珍海味,对酒宴就没有那么在意了,看过大海的辽阔,心胸就跟着开阔了。








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