炎炎夏日 教室里风扇唔唔的转不停 外面上午艳阳高照 现已黄沙满天 燥热的天气使得人内心也开始烦躁 看着朋友圈里好友说太热 想起了家乡的凉糕 冷串串 豆腐脑 翘脚儿牛肉……小时候 超喜欢这种酷热的天气 穿着短裤 汲着一双拖鞋 去小河里摸鱼淘螃蟹 那时候 河水超级凉爽 一口下去 瞬间冰爽 然后回到家里 母亲就会做好凉糕 然后放在井水里 让它自然冷却 井水总是冬暖夏凉 配着红糖水的凉糕在井水的作用下 滋味倍爽 晚上 大人们喜欢在树下乘凉唠家常 孩子们就会跟着萤火虫到处跑 青蛙的呱呱声夹着孩子们嬉闹声 便是夏天的味道 老牌的风扇吱吱的转着 母亲趁着夏天闲聊时间 用她灵巧的双手为孩子们织就冬天的毛衣 孩子们蹭蹭的长 母亲手也因此忙碌着整个夏天 孩子们一年一大截 的变化 往年的衣物到了冬天变又短了一截 漏出脚踝在外面 那时候母亲总会在短了的衣服裤子上加一截 冬天就不冷了 一场夏雨 各种可食用的蘑菇也噌噌的往外蹦 一个夜晚的时间 便露出它可爱的头 在早晨阳光下 舒展它的身体 这时候 孩子 大人们都会放下手中的活儿 上山去寻这些个小可爱们 她们的周期很短 一天就会坏掉 所以早晨去是最好的时间 将蘑菇洗净 然后叶片撕碎 茎切片 放好各种调料 上锅蒸 时间会给你最原汁原味的味道 清香的味道伴着母亲的手艺 世间难寻 然后将过多的蘑菇撕碎后 放在阳光下暴晒 去除水分 便于保存 以便冬天里也能尝鲜 冬天做汤的时候 放一些干蘑菇 汤一定是最好喝的 然而 随着时光的流逝 我们一边长大一边正在忘记曾经的那些个天真的我们和原始的味道 或许 多年后 当你吃到一份熟悉的味道时 你会潸然泪下 想起儿时的自己 天真 没有烦恼 在自己的世界里 母亲的庇护下茁壮成长 可能嘴角还回味着母亲曾经用苍老而布满老茧的双手做出的永远无法复制的味道 那些山上的野果子 红的发亮的树莓 紫红的野葡萄 各种奇奇怪怪的水果 现在恐怕早已没有了吧 多年后的某一天 当在另一个城市的某个地方看到这些陪你度过童年的身影 你会感慨这原来时光真的太快
味.道 * 记.忆
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