放清明假期的期间,我并没有去哪,就算我想去做手工艺,但也因为一些事没有去,我正是无聊之时,然后我家人说要做板,刚好我有事情做了,首先准备材料,把白萝卜切成小丝状,然后把蘑菇切成小块,把虾准备好切成碎碎的,放点料在里面然后搅拌均匀再剁点肉沫炒个半熟,就把它捞起来,放在一个容器里,弄好之后把皮一个个旋转捏好分寸捏成一个类似v字形的形状然后把料放进里面,顺着边缘一一把它捏和上就行了!然后再把它蒸熟就可以吃了。
做好后,迫不及待的吃了一口 ,皮有点厚吃着就没那么好吃,但是里面的馅确是好吃的入口即化,皮和馅一起吃完感受不到皮的存在,甚是好吃,尤其是饿的时候好吃的停不下来。
这就是我家乡的一个特色。
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