“不如做鸡”
这句话在电影中被反复提到，与之对应的是—重新做人。
赌船大亨二老婆发现大老婆和自己的小白脸有染，气的要死要活不知道怎么办时，“把消息透漏给渡船大亨，让大老婆和小白脸一起死”，家家给的妙计让二老婆瞬时气消，“舒服多了，可以重新做人了”，然而涮菜的家家却立刻反驳，“做人？不如做鸡。”
但是之前家家不是这么说的，当怀疑自己感染HIV，但是检测检测结果却显示为阴性健康时，她立刻在寺庙里拜了又拜，开心的打电话告诉女儿，“妈咪没事，妈咪可以重新做人了。”
到底做人还是做鸡？
影片最后快要结束时，努力为性工作者维权的Elsie决定动员所有的小姐们参加游行大会，却遭来质疑和不屑，家家在这时出来力挺Elsie，“做鸡多好啊，我做鸡整个人都生猛了，做什么都不如做鸡”。
在她的观点里，如果不是那些男朋友逼她从良改行做妈咪，她现在不知道做鸡做的多快乐。
为什么会有反差呢？
因为家家经历过三个名义上包养她实则为gay佬的包公，还有一个搞上同一会所北姑Happy的男人。
先说三个同性恋包公吧，让家家确实经历了兵荒马乱的煎熬时光，一会怀疑自己感染HIV，一会又身陷梅毒病毒恐慌，怪自己运气差，说不定乖乖做鸡就不会遇到这些邪门的事了。
剩下的那个男人，虽说明知是逢场作戏，家家在她面前极力卖惨，左不过是金钱交易，但是在怀疑自己染病期间，还是要提醒他戴套，尽管可能会败他兴致，多少还是存一点温情可说，甚至是男人骗她手头紧凑时，她犹犹豫豫，嘴上说“你亏掉我十万，就是亏掉我将来了”，还是心甘情愿的把他曾经送自己的手表贡献出来了。
那块手表她一直舍不得戴，男人也答应日后给她三倍补偿，她大概是相信日后的，所以给他了。
后来，她多次联系那个男人却被拒绝后，质问，“你是不是要甩我？你甩我也别现在，现在我——”
电话被掐断。
朱茵扮演的家家对着空气撇了下嘴，“我无依无靠了。”
她是想把男人当做依靠的，但是也清楚，是不可能靠得住的，所以她给自己留了好几手，同时找好几个包公去依靠，包公依靠不了就去工作找依靠。
这点和可能是片子里最爱惜尊严的Nana有点像，Nana拒绝了男朋友的求婚，在出租车上痛哭一场，冷静之后只说，“我要去工作。”
车子驶向夜总会。
能沦落到做小姐的，都是没有男人去依靠的，没有男人去依靠的，就只能去做小姐了。
做鸡也有做鸡的好，鸡也有鸡权，家家经历了两次病毒恐慌、接二连三被男人抛弃之后，对男人逢场作戏的期待都所剩无几，才在最后脏话频出中喊出，“不知道做鸡多好”。
不用去和那些包公表演夫妻恩爱，当下快乐就永远快乐，也不必熬汤等待，不必手机Call电，来去自如，出街就出街，买钟就买钟，一夜风流之后你好我好大家都好。
做鸡真比做人好太多。
朱茵演的很棒，煽动力十足。
还有一个人物是Nana，可以和北姑Happy一起谈论。两个人仿佛是对立面，Nana虽然做着小姐的行当，但是她内心里是很鄙视这份工作的，所以在影片中常常一副冰山脸；Happy就不一样了，就连她自己介绍自己时都说，我为什么叫Happy呢，因为我是最快乐最专业的鸡。
她把这份工作当成往后人生的铺路石，也许是知道自己会上岸，这只是通向未来美好生活的必经之路，必须得熬住，而熬住的方式是什么呢，就是给自己树立起一种精神——最快乐最专业的鸡，这种精神。
以至于大家看到表面上的她，永远都做的开开心心的，如果不是在泳池里那一幕经典的爆发戏的话，她可能真让观众错以为做鸡蛮开心的，然而实际情况却是Happy哭着连骂带叫，“入行七年谁他妈知道我吃了多少苦？”，要不是这种精神支撑着我，我早完蛋了。
Nana虽说在最后因为Happy的结局有所触动（成功上岸回到内地做小学副校长），也想要好好争取一把，包括帮助姐姐强行戒毒，“我虽然做不到乐业，但是我也想敬业”，算是说出心声了。
理想很美好，现实往往夹风带雨，比想象残酷。
Happy可以上岸，很大的程度上是因为她是北姑的原因，北姑来香港就是为了赚钱，什么都做，低价破坏行规，挤兑的本地小姐无路可退，只能求赚钱多的方式，就是出街，也是因为这样，她们感觉自己越来越像鸡，也越来越渴望成为鸡，毕竟来钱快。
于是在客人慢条斯理的单纯找乐子时，才会急不可耐，“来这种地方，不就是想风流的吗，装什么装。”
可见小姐生存环境之恶劣。
北姑这样做也是仗着自己是外地人，干个几年挣够了钱就回家乡重新生活，但是Nana是本地人，这种重新开始的几率要小很多，她可以忘记在男朋友说办婚礼要请亲戚30桌时的恐慌吗，那种下沉的心态多绝望才会逃一样的离开，才会嘱咐和男朋友认识的Elsie为她挽留一点尊严，不要告诉男朋友自己真正在做什么，才会又自卑又委屈，“我真的很害怕婚礼的时候遇到自己做过的客。”
即使是后来，Nana对小姐职业终于抱着平静的心态和解，但是现实呢，现实却是永远客观的，也许她可以重来，但是那种新生的命运一定和Happy不同。
“想得不可得，你奈人生何”说的是家家。
“想得不可得，情爱里无智者”也说的Nana
爱情不如人意，好在有亲情可以慰藉。家家告别了所有的男人，在房子里迎来了真正的亲人，也许女儿和妈妈才是值得依靠和被依靠的。
被妹妹从扎满了毒针的生活里打捞出来的Aida，在昏暗的房间里吃下一口口面，在泪水中反味出苦涩和相依为命。
受到北仔压迫的男妓代表Tony，与遭北姑压迫的小姐们终于算是恩怨了结，终于不再为了无谓的尊严踩来踩去，不用为了抒发压力羞辱对方了。
他也许才是最终被命运馈赠爱情的人。
然而抵不过现实，一同见证了最后夕阳的落幕。
Tony落水，现世报一样栽在赌船大亨两个女人的争斗中，倒在血泊中生死未卜，真爱人妖以泪洗面。
警车与救护车穿插中，家家和Jenny以及所有的小姐一起看着夜总会的铁闸门缓缓垂下，配上刘美君的《最后一夜》作为背景音，影片随着曾经轰轰烈烈如今日渐西沉的行业，一起永远的结束了。
“以后未来是个谜
只知爱你爱难逝
无论有没有将来
Let me hold you one more night”
今晚之后，那些女人们又要去哪儿呢。
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