昨天大年初三图省事，选在酒店吃年夜饭，本想免去备菜洗碗的劳碌，结果体验却不尽如人意。
大厅包厢座无虚席，上菜慢不说，菜品更是让人失望。1080元的一桌菜，老母鸡炖得咬不动，汤重油厚；红烧肉口感偏硬，牛肉清汤寡水；就连最后核对菜单才补上的西湖牛肉羹，也因淀粉过多而口感黏腻，完全不是记忆中的味道。
于是，老妈、姐姐和我一拍即合，今天自己在家做饭吃。
幸好年前备足了粮草，姐姐和姐夫早已提前做好了牛肉、肉圆子、蛋饺和红烧排骨。
今天依然是姐夫掌厨，我和姐姐打下手，分工明确。中途姐姐被拉去凑麻将局，厨房就成了我和姐夫的主场。
我虽算不上合格的打荷，只能算个尽职的帮厨，但烧水、刷锅、备盘、洗菜这些活计，倒也做得有条不紊。
虽然饭后又是一番洗刷整理，比去酒店累上不少，但这份热闹的氛围感，是任何餐厅都复刻不来的。
下午的时光最是惬意，有人围坐搓麻，有人躺院里晒暖。我窝在按摩椅上，伴着身边熟悉的洗牌声听书，竟迷迷糊糊睡着了。
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