西红柿

作者: 山村人儿 | 来源:发表于2017-12-25 21:12 被阅读0次

    我分不清西红柿是蔬菜还是水果,西红柿炒鸡蛋,应该是蔬菜吧,但在我的记忆里,这就是最好吃的水果。

我很小的时候,认识的水果只有苹果和梨,也只是在别人的果园里。那一年,我家盖了新房,院子很大,勤劳的妈妈在在前后院种了土豆,豆角,萝卜,白菜。也种了我没见过的西红柿,香瓜,草莓。尤其西红柿种的多,出去玩累了,回到园子里挑一个大的熟透的西红柿,忘记洗就吃了起来,甜甜的,看着硬硬的皮,咬下去软软的,纵使如今吃过天南地北的各类西红柿,也再也不见了那个味道。

    我还数不过一百个数的时候,赶上不是集市的日子,妈妈就让我端着小框去村里卖,因为卖回来点钱总是好的,西红柿熟透了有两天不摘了吃了,它也就坏了。每次我都是跑到老奶家,大姑都会乐颠颠的带着我去卖,人们都挑又红又亮的买走了。剩下一些卖相不好的,拿家里吃去了。我也算完成了任务,回来把卖了的钱交给妈妈,妈妈也很高兴,她有干不完的活,如果我不去卖,这一筐或者两筐西红柿就会熟透了,烂扔了。

    如今,日子过好了,国内外的,南北方的,不是应季的,之前你没见过的各类蔬菜水果,想吃啥啥都有,很多时候,想吃啥你自己都不知道了。那一天,突然想吃西红柿炒鸡蛋,西红柿买回来,家里来了客人,热闹了几天,人走了,才想起来放在一边的西红柿,依然鲜红崭亮。却没有有了食欲,索性就放在那里,半个月,一个月,它依然鲜亮如初。看着如此百毒不侵的西红柿,我更加怀念小时候院子里爱腐烂的西红柿。

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