锅贴饺子

作者: 轻風细雨 | 来源:发表于2024-01-20 21:58 被阅读0次

每天都为三顿饭发愁。这不又到晚饭了,该吃什么?

想想中午还有吃剩的十几个饺子,干脆用电频档煎煎,就成了锅贴饺子。这是儿子最爱吃的。

饺子在电瓶档里滋啦啦地响着,我就想起儿子曾经讲过的一段往事。

那时儿子在石城复读高三。儿子去复读有幸被分到尖子班,这是个又让人高兴又让人有压力的消息。儿子底子薄而尖子班里都是学习好的人,他担心被刷出尖子班。每次月考都要将排名最后的一名刷到平行班,所以儿子拼命的学习,但是每次成绩都在班里倒数第几名。看到成绩这么低,儿子更加努力学习。

想起儿子这一年的复读,有时候让人感到心酸。儿子底子薄为了赶上别人,不和别人的成绩拉的太大,所以抓紧一切时间学习。晚上上晚自习瞌睡,就喝咖啡提神。可是晚自习关灯睡觉时,由于咖啡的作用无法入睡。就打电话让我给他买安神补脑液,这样可以帮助他入眠。

有时候实在睡不着儿子又继续学习,宿舍到时间就关灯,让我给他买个充电的台灯。这个台灯到现在还在儿子房间书架上放着。儿子一直保留着说非常有纪念意义,看见它就想起那一年艰辛的复读生活。台灯已经被摔得七挒八开,上面裹了一层厚厚的透明胶布,顽强的站着。

学校封闭式管理平时都不让出校门,只有星期天才能出去。为了不让自己分心和放松学习劲头,儿子每个月只回一次家或者几个月回一次家。每到星期天,本市的同学都回家了,宿舍里就剩下他一个人。他就到学校旁边市场转一圈,放松一下自己,买点自己喜欢吃的。市场上熙熙攘攘叫卖声此起彼伏,卖菜的卖水果的,还有卖吃的各种熟食啥都有。

儿子就这样信步走着,突然闻到一股熟悉的香味,他转过头看到一位老奶奶在买煎饺子,锅里的饺子正滋啦啦叫着,上面已被煎的金黄,泛着诱人的光泽。这不是奶奶经常给我做的煎饺子吗?再仔细一端详,那位奶奶脸上爬满的皱纹和慈祥的笑容,和自己的奶奶是多么像啊!只是她比奶奶看起来有精神麻利。他已经两个月没有回家了,他突然很想念奶奶,想念奶奶的煎饺子。

于是儿子买了几个煎饺子,那位奶奶却被称为锅贴饺子。每次周末学习累了,儿子就到这位奶奶摊位前买几个锅贴饺子,吃着美味可口的饺子仿佛回到家见到奶奶了。

去的次数多了,那位奶奶记住了儿子,她知道市场旁边有一个学校,都是为了考大学复读而来的。每次就给儿子多给几个饺子,说:“好好学,将来一定考个好大学!”看着奶奶温暖的笑容,儿子使劲地点点头。在这个陌生的城市,有奶奶的鼓励是多么重要。

皇天不负有心人,儿子终于考上一所不错的大学。大学毕业后他又来到这座城市上班。在上班的前一星期,他特地来到他复读的学校。

学校里很安静,这时正是暑假校园里没有一个人。虽然他在这里只上了一年,确切地说是十个月,却对这所学校怀有深厚的情感,因为这里是他命运的转折点。当年一直担心从尖子班刷出,一直拼命的学习才考上大学,也因此和这座城市结下更深厚的缘。

看到校园里熟悉的设施,还有那个食堂那个小商店,佛服看到了曾经的自己在这里打饭买东西。他看到他住过的宿舍,窗户上挡着一块木板。那是当年他放上去的,防止雨水流进窗内。没想到四年过去了那块木板还在。

儿子又来到学校旁边的市场,他想再吃一次老奶奶的锅贴饺子,怀念奶奶曾经给他的温暖与鼓励。可是他来到摊位前,发现已不是老奶奶,而是一位中年妇女。可从她温暖的笑容中,儿子看到了奶奶熟悉的影子。他买了十个锅贴饺子。

回到家后,我们一起吃着锅贴饺子,儿子给我们讲了这个故事。原来儿子内心深处有这么一个温暖的故事。

从此我们家也经常飘出锅贴饺子的香味。儿子闻到熟悉的香味,马上从他房间奔出来满心欢喜地说:“又做锅贴饺子了!”

相关文章

  • 饺子锅贴

    饺子锅贴 爱做早餐的小娜子娜家便当6月3日 别忘了到文末点好看,缘分或许就在好看里。 工作日早餐分享: 主食:饺子...

  • 锅贴饺子

    这个假期憋的,激发了潜力啊。啥也不说了,锅贴饺子走起。

  • 锅贴饺子

    早饭吃了几次面条,想换换口味,于是前段时间包的饺子粉墨登场了。 先用电饭锅把生饺子蒸一下,一来解冻,二来饺子容易煎...

  • 锅贴饺子

    我很喜欢吃饺子。 我好像喜欢的东西特别多,包括人、事物、食物,还有兴趣爱好,所以我喜欢吃饺子,那实在不足以大惊小怪...

  • 锅贴饺子

    我很喜欢吃饺子。 我好像喜欢的东西特别多,包括人、事物、食物,还有兴趣爱好,所以我喜欢吃饺子,那实在不足以大惊小怪...

  • 武汉味道~锅贴

    煎饺在汉口叫锅贴,从小吃的都是水饺,蒸饺,直到那年在武昌丁字桥的小巷里吃到这种叫作锅贴的饺子,就一下爱上。 锅贴挨...

  • 秘制锅贴方法,蜀湘情缘培训更专业!

    合肥蜀湘情缘小吃怎么样?说起锅贴我们大部分人都吃过,锅贴是北方的传统小吃,一般就是生煎的饺子,但是又不完全算是饺子...

  • 茄子最过瘾的吃法,不油炸不用炒,加2斤面粉,一顿3个茄子不够吃

    说到锅贴我们都再熟悉不过了,这可能是饺子做法中,最为美味香脆的一种做法。在老家,锅贴可是早餐中不可或缺的选择。有时...

  • 美食记——锅贴

    往日的饺子,今天包的时候露出两头就变成锅贴形状,暂时的改变,真好! 8月20日计划做锅贴,今天教师节做为美食礼物送...

  • 月销量二万个的网红锅贴 一学就会,味道超级nice!

    锅贴是汉族的一种小吃,起源于开封,煎烙的一种美食,外形精巧,味道鲜美!锅贴的形状各地不相同,多以类似饺子形状!底面...

网友评论

    本文标题:锅贴饺子

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/dvisodtx.html