难忘的端午节

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今天端午节，想起了四年前的端午节，与朋友一起去南海盐步环镇体验当地的龙舟节。

下午刚到盐步时，忽然天降“龙舟水”。广东人将钱俗称为“水”，“傍水”就是掏钱的意思；“猪笼入水”就是钱边入边出的意思，端午节下雨就是“龙舟水旺”，财源广进，也是应了节了。由于雨势凶猛，为了躲雨，我们敲开了路旁的村民家门，村民不仅没有赶我们，还搬出凳子倒上茶水，富沃之乡人情也温善。

不一会儿雨停了，我们赶紧来到了“龙舟水旺”的河边，占个好位置等着观看龙舟竞赛。

龙舟竞赛，俗称“扒龙舟”。“扒龙舟”早在春秋战国时期已经很盛行，后来一直在我国南方沿海一带十分流行，是端午节的传统习俗。相传起源于楚国人，因不舍屈原投江而划船追赶拯救，当他们争先恐后追至亭湖时，却不见其踪影。之后，每年的农历五月五日，人们以划龙舟纪念之。

龙舟形状是独木刳成的木舟，加上木桨，细细长长可承载二十多人。远古先民早在七千多年前就已经以舟为生产工具和交通工具，在捕捉鱼虾的劳作中，休闲的时候相约划船竞速，其实这才是“扒龙舟”的雏形。龙舟竞渡的先决条件，须在产稻米和多河港的地区，正是我国南方地区符合的特色。且古代端午节又称为“龙日”，端午节吃粽子，粽子的主要原料是稻米和竹叶等，主要产自南方，古人以龙为图腾，每年的农历五月五举行盛大的“腾祭”，划龙舟祭龙。

广州地区“扒龙舟”习俗已有上千年的历史，早期是宫廷活动，南汉后主刘龚当年在广州城西“玉液池”，每年端午举行龙舟竞渡，到了明、清两代达到了鼎盛时期。

南海盐步属珠三角水乡，他们的龙舟赛有一整套仪式，包括放龙、赛龙、吃龙饭等等。

全镇组成了十几支龙舟队，端午节一大早，各队赛手和村中父老便赶到祠堂拜神，祈求比赛中有好成绩，光宗耀祖。随后赛手们将龙舟抬起放入河中，摇旗呐喊，划至比赛起点，便完成了“放龙”。

回到比赛现场，待所有参赛队伍到达起点，准备就绪，吉时一到，鸣炮响锣，各队选手在锣鼓声中拼力向前划去，只见数百支桨起划，桨飞浪溅，鼓声、呐喊声、水声混成一片，场面极其壮观，激动人心！

端午节令多是涨潮之日，俗话有讲“龙舟水猛于虎”，水涨流急，划起桨来需齐心协力。因此，龙舟赛实际上是比耐力、体能、意志和团队协助精神的一项群体性运动竞技。

龙舟最终夺标也叫“过龙门”，最后冲刺是最刺激的关头，龙门搭在较窄的河面上，龙门两岸聚集了数以千计的观众，也情不自禁地为各队呐喊、助威、加油。

那场面正是：

五月五日天晴明，杨花绕江啼晓莺

使君未出郡斋外，江上早闻齐和声

......

鼓声三下红旗开，十龙跃出浮水来

棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷

鼓声渐急标将近，两龙望标目如瞬

岸上人呼霹雳惊，竿头彩挂红霓晕

前船抢水已得标，后船失势空挥桡

疮眉血首争不定，输岸一朋心似烧

只将输赢赏节庆，两岸十舟五来往

......

一番龙争虎斗夺锦后，龙舟赛也将“鸣金息鼓”。只见岸边十几张桌子上早已准备好一排金猪（烤乳猪，每只约有六七十公分长），凡参赛队各奖励一只；另外还有奖金，按名次：第一名一万元；第二名七千元；第三名五千元......

此时天色渐晚，月儿上了树梢，村中男女老幼早已齐集在宗祠前面的晒谷场上，准备一起“食”（粤语：吃）“龙舟饭”。只见晒谷场上灯火闪烁，摆开了百余桌的宴席。有道是：食过“龙舟饭”，一年到头可顺风顺水，“猪笼入水”。镇政府请来的餐饮承包公司很是专业，百余桌的“十菜一汤”上桌时全是热乎乎的，色香味俱佳。尽管还下着细雨，可人们依旧兴高采烈，把酒当歌，举杯畅饮，场面甚是欢庆。

头一回吃上皮脆肉嫩的“龙舟烤乳猪”，真正体验了一把雨中“龙舟饭”，美味佳肴和着“龙舟水”一并吞到肚子里，一个记忆中最难忘的端午节。

这样的传统文化习俗在历史长河中年复一年，一代又一代的流传，异彩纷呈。

今日，亲朋好友欢聚一堂，有节日赏心之事和美味佳肴“粽”情分享，祝简友们端午节安康！