铁

本篇描述“铁”对于身体健康的重要性，如何判断是否贫血，如何补铁效果是很好的。

铁，在今天，是大家非常容易忽视的一个日常补充营养素，都知道它确实很重要，但却极少有人每天在坚持足量的补铁。

一、看外表如何鉴定缺铁性贫血

掌握三个简易指标： ① 看口唇 —— 缺铁的人，往往唇缘不清晰。② 看结膜 —— 眼睑颜色非常浅淡，这也提示，她有可能缺铁。③ ：看甲床 —— 颜色是否红润，摁下之后，颜色是不是快速消退，松手后，颜色是不是快速回复。

一个人缺铁的早期典型表现：全身缺血、缺氧。比如：

1、如果脑补缺血，会感觉疲乏，倦怠，不愿意思考。无法保持旺盛的学习能力。上课的时候，听讲也不太容易集中。尤其像背诵这种需要高度注意力的学习科目，也很难学好。
2、四肢缺血缺氧，最终导致这个人不愿意运动。平时会看到缺铁的儿童，上课的表现是手肘撑着课桌听课。
3、心脏缺血：容易心慌慌。

如果一个儿童经常出现缺铁或者缺铁的早期表现的话，那么其实他还有一个特征性的表现，不知道有没有听说过，吃墙皮的孩子，吃炉灰的孩子，吃纸的孩子，这种孩子的指甲都不需要剪，都是被磕掉的，这种表现也就是异食的癖好。

缺铁的孩子，抵抗力也不足，容易发生反复感染。这一个月不去医院报道，好像就觉得这个月少点儿什么一样。所以对于反复发生感染的孩子，去医院要检查下是不是因为缺铁。

二、缺铁严重为什么会导致人体铅超标

当缺铁发展到一定程度的时候，就变成不单纯是缺铁，慢慢会发展到体内铅的含量升高了，当铅的含量上升时，这个人就不是单纯疲乏而倦怠了，尤其儿童的表现更为明显，铅超标的儿童，不仅不疲乏而倦怠，反而烦躁易动起来。

铁缺乏，铅超标的机理：

铁吃进来以后，进入了肠道，血管现在要把铁从肠道里转移到自己身体里，这是铁的吸收。注意，人体要想吸收铁，其实它不能直接进来，需要先有一个专门坐矿物质的小车，然后血管一扽这个小车，就把铁吸收进来，铁的形状是圆形的，其他矿物质有可能是三角形、四方形，那就需要对应形状的小车了，来转运不同矿物质。

现在铁是圆形的，用圆形小车把铁吸收、转运进来，但是铁吃少了，出现缺乏，所以这个小车就有了空的位置，恰恰铅也是圆形的，那谁来坐，铅就坐上了空位置，于是，再一扽小车，就把铅转运进来了。自然而然，铅的含量也升高了。

三、补铁相关

那现在机体里已经有了很多的铅，应该怎么办？
① 不能再进来更多的铅 ：通过补充大量铁，把小车位置占住，不让小车转运铅。
② 已经进来的铅要赶紧排出去：关键维C，它能促进铁的吸收，还能促进铅的排出。

到底应该怎么补铁呢？
此处举例讲明补铁的要求：我现在摆了一个柜台，这个柜台上卖 iPad，同时还有一个库房，里面有相应的存货。柜台上摆出来的就相当于我们日常所需的铁，后面库存，就相当于体内铁的储存库，现在，只要柜台上摆满货品，就能满足日常所需，当一天检测出来柜台里的货减少了，这个时候说明库存里没货了，根本无法补满柜台。所以这个时候，要进货，进的货肯定是先紧着给柜台摆满，先摆满才不影响销售，但是不影响销售了，要不要停止补货，肯定不要，因为库存还是空的，所以记得还要持续的补，直至补满后，才告一段落。

会发现，缺铁的人，补铁 3 周左右，红细胞的合成和补充就满足了，面色开始红润了，精神也变足了，谈吐也增多了，这个时候要不要停，不要，还需持续补足库存。每日足量补铁持续半年以上，才能把铁库存补足。

我们人体能够利用的都是二价铁，三价铁就是铁绣，就算把它含在嘴里，也没有意义，必须要把它变成二价的亚铁。其它二价亚铁制剂非常容易使牙齿染色，而且对光敏感，容易失效。我们一般不会轻易选择普通铁剂来补铁，都是通过一些其它的有机酸铁类似富马酸亚铁来做铁剂补充，就是避免发生一些其它困扰。

注意：人体失血途径有体内肠道细胞的脱落、肠道寄生虫感染、其它一些易引起失血现象等。所以不要以为只是女性需要补铁，男性也需要。而且男性补铁的量，按照国家标准，要比女性补铁量大。