不知不觉，又一年的冬至节到了，想起了多年前因为家庭贫困，在寒雪飘飘中母亲领着我们四姐妹围着火炉吃红薯的情形。母亲不知道冬至已到，是村里的一位长辈拿出两元钱让母亲买肉，我们才吃上一顿冬至饺子。这份患难中的情谊温暖了我们许多年。
现在再也不用担心吃不上饺子。按照传统习俗，不吃饺子就会冻掉耳朵。这几天老天似乎忘记了节令，温度高达十多度，根本不用担心耳朵被冻掉。出于对传统文化的传承，趁周末赶紧买肉拌馅，萝卜香菇大葱。煮萝卜时，担心煮得太烂，没敢剁太碎，结果萝卜块有点大。但是不妨碍整体效果。如果想省事儿，可以买把韭菜或者香芹。我总觉得韭菜吃一顿还可以，时间稍长就不好吃了。芹菜味儿太大，也不是太喜欢。也许是一个地方一种习惯，我们这里常以萝卜作为饺子馅主打配菜，既没有外味儿，也没有多余水分，固馅儿。里面还可以加入香菇，木耳。有的是以白菜心剁馅，口感也不错，总感觉水分太大，不宜存放。
我上午整馅儿，下午包饺子。包好冷藏，明天上完课直接下饺子。
今年冬至，吃饺子签到，我没有缺席！
冬至，又一年。
今天冬至，都说冬至大如年，过了冬至又一年。在农村，冬至是个大节，不管家贫家富，家家户户都很隆重。 冬至每个地方习俗...
别再发信息告诉我冬至到了，该吃饺子了……你要有这个心，直接给我发一个吃饺子的红包，我问过了，素饺子12元一碗，大肉...
时间从指缝间不断溜走，又是一年冬至日。大家可能讨论最多的是根据各地的习俗，今天都吃些什么？而我，每年的今天，都尤...
又一年的冬至，回到广州也刚好一年， 时间转瞬即逝，一切好像发生在昨天。 生活其实很简单，是我们把它搞复杂了， 喜欢...
孤独是什么？ 孤独是断线的风筝，飘飘荡荡，无家可归。 孤独是穿越都市，才发现无人等候。 孤独是家有厨房，却没一口热...
不知不觉，又一年的冬至节到了，想起了多年前因为家庭贫困，在寒雪飘飘中母亲领着我们四姐妹围着火炉吃红薯的情形。母亲不...
冬至了，再也不用担心没有饺子吃而冻掉耳朵了。 每天沉浸在追求自由的道路上，如果不是中午在餐厅吃饭时阿姨端出一盆汤圆...
这个冬至如约而至，由于忙碌和突如其来的“疾病”让我们猝不及防，有几分焦虑和困惑，连续数日的高压工作，很多人都已经宣...
一、冬至 又一年冬至，冬至在我们老家是要吃饺子的，所以这些年不管在哪儿，每逢冬至都要想办法吃点饺子。因为生活不易，...
本文标题：又一年冬至
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ebuzfrtx.html
网友评论