烤苹果烤饼心得
先后做了三次苹果烤饼，有成功也有不尽如人意地方，总结了一下：
照食谱做，有许多细节需要处理：一是和面时盐要放合适，多了烤饼咸了，少了烤饼没有味道。二是苹果馅的包法，不能像包包子或包点心那样包。要擀一张饼，抹上油酥，卷起拉好条子，再切剂子，将剂子立起，压成饼状，再包入馅子，馅子料要足，这样味道才好吃。包好口向下盖在盆中醒面五分钟。三是油酥要油起烟烫面，快速搅拌。四是苹果饼要放凉了吃。五是芝麻炒熟了放，味道更香。六是苹果切片再切丝，再切粒。蜂蜜适当多放一勺，腌制出的苹果汁要倒掉。
下一次尝试卷油酥前放上馅子，在卷起，不用包，不知道口味怎么样。
先后做了三次苹果烤饼，有成功也有不尽如人意地方，总结了一下： 照食谱做，有许多细节需要处理：一是和面时盐要放合...
第一次做这么好吃的苹果烤饼。 亲戚来，给了两箱苹果，太多，容易腐烂，吃不掉岂不可惜，在简书上看到美国人爱吃这个苹果...
今天我在高岳家玩了，晚上，吃的烤串，有羊肉串，鱼豆腐，火腿，烤带鱼，烤饼，面筋，烤白菜，饮料有美年达，雪碧...
已是盛夏时候，天气很是闷热，窗外的蝉鸣一声接着一声让人烦躁，屋子里面静悄悄的没有一点儿声息，窗户上遮挡着厚重的帘布...
饼干制作容易上手，是烘焙的基础，也因此容易被忽视。烤饼干容易，但不一定能烤好饼干。这里有8个烤饼干的小技巧，帮您烘...
饼干制作容易上手，是烘焙的基础，也因此容易被忽视。烤饼干容易，但不一定能烤好饼干。这里有8个烤饼干的小技巧，帮您烘...
今天晚上妈妈在烧烤店给我买的烤串，有土豆，有鱿鱼，有面筋，还有烤饼。我吃得可香了，我告诉妈妈下次还去那个叔叔那烤。
自从买了烤箱，各种烤肉、烤鸡翅、烤蔬菜、烤饼干就再也停不下来了_(:з」∠)_ 今天要说的这个锡纸...
苹果脆片 苹果脆片就是烤苹果片，烘烤的口感比新鲜的更好，会加重味道，比如偏甜的烤出来更甜，而偏酸的苹果烤出来自然也...
曾几何时不知不觉开始流行烘烤食品，我也凑热闹买了面包机、烤箱，那时的利用率还挺高：烤蛋糕、烤饼干、烤面包，烤披萨、...
本文标题：烤苹果烤饼心得
本文链接：https://www.haomeiwen.com/subject/ecapvqtx.html
网友评论