前两天回了趟老家,临走之前,怕老公上班没时间买菜,于是我买了好多菜,还买了几棵白菜,当时超市里搞活动,才三毛五一斤,因此白菜多买了几棵。
当我从老家回来时,发现那几棵白菜一点也没动,而且还都蔫了了。我问老公咋没吃,他说班上挺忙,下班后不愿意做饭了,都是在外面买着吃的。
眼睁睁地看着这几棵无精打彩的白菜,我有点心疼,虽说没花多少钱,但对于我们这种普通老百姓来说,浪费就是一种极大的耻辱,我得想办法赶紧把它们吃掉,不是有一句话这么说吗,吃了不心疼,浪费掉了心疼。
心想做点啥吃,才能多消耗点白菜呢,思来想去还是做包子吧。正好冰箱里还有点肉馅,我先拿出来解冻,然后洗白菜剁白菜,我觉得做大包子的馅不要剁的太碎才好吃,三下五除二,白菜剁好了,放了点盐,杀出了水,肉馅也完全解冻了,接下来就是调馅了。
早上和好的面也完全发开了,揉面包大包子了,等包子上锅蒸熟了,我迫不及待地打开了锅,哇噻,几乎每个包子都在呲牙咧嘴地对我笑呢,虽说品相不咋地,吃起来还是挺香的,一口气干了三个大包子。










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