以往夕儿回国,说是要倒时差,我总是不以为然,甚至有时心里老大不高兴,这一次我是真真切切体会到了个中滋味,辗转反侧,一夜未眠!
早晨八点多,貌似有一点困意,却没敢睡,邀请了跟夕儿一起去芝加哥接机的两个孩子来家里吃饭。
艰难的爬起来,头晕乏力,像生病了一样。熬了米粥,就着咸鸭蛋喝了小半碗,体力似乎恢复了一些。
排骨熬汤,鸡胗炖土豆,爆炒牛肝,孜然蘑菇,酸辣土豆丝,五个人四菜一汤应该足够。
昨晚在沃尔玛,孙理南就提醒我,牛肝超级腥,难以下咽,建议我不要买。出于尊重,当着他的面儿把牛肝放回了冷鲜架。
多年以来,口中一直喊着不喜欢女人太要强,骨子里却有太多的不服输。趁孙理南不注意,我又悄悄地把牛肝放进了购物车,我一定亲自体验一下,它到底有多难吃!
排骨汤姑且让它慢慢熬着,鸡胗、蘑菇打过水焯,土豆丝切好,青椒胡萝卜葱姜蒜一一准备妥当,便开始上网搜索牛肝的做法。
进入网页的一刹那,着实有点儿蒙圈,不是做法太过繁琐,就是口味接受不了。怎么办?今天我是一定要做这道菜的!
想着要不要给刘姐打个电话请教。刘姐是我的旧同事,回族,喜欢吃牛羊肉,做牛肝她肯定轻车熟路。
纠结片刻,还是放弃了这个想法,心疼电话费是其一,这会儿家里已经是夜里十一点了,也不好叨扰姐姐。
实在没辙了,凭着感觉发挥吧!牛肝剞上花斜纹,再切成菱形,水烧开,放进牛肝,橱柜里认识的不认识的调料逐一加入。重点不是腥吗?没有料酒,那就多放辣椒,大火烧开,然后改小火,大约煮十分钟,捞出沥水。
一切准备就绪,只等孩子们起床了。晚上不睡,白天不起,似乎是这一代所有孩子的坏习惯,真心看不惯啊!
11:40,孙理南来了,说是下午有雨,要趁着晴天带我去学校逛逛。
草草洗漱,拿上一件外套就出门了。这孩子还真是细心,昨天去超市的路上我只是不经意的一说,他就放在心上了。
路上行人依旧很少,经过第三个路口左转,便进入学校领地。草坪上的小鸟、松鼠甚至小兔子,它们似乎一点不惧怕过往的车辆和行人,悠然地飞来跑去。
每经过一栋楼,孙理南都详细介绍着,商科的教学楼,医学院的实验楼,会计楼,新生宿舍以及教师公寓。
最吸引我的是那个操场,类似我们的体育场,有主席台、看台、塑胶跑道,据说昨天刚刚举行过毕业典礼,我开始后悔昨天上午的贪睡,错过了一场盛会……
夕儿的室友是刚来美国三个月的保定男孩,十七岁,在学语言,十二点放学,下午依旧上学,昨晚吃饭的时候说学校放假,食堂关了,我让他中午回家一起吃饭。
怕耽误了孩子上课,我们接上菁菁(夕儿的小伙伴儿),急匆匆地赶回家。
十二点半,五道菜摆上餐桌,味道姑且不去评说,颜色搭配自认为还不错。
我的处女作爆炒牛肝,居然被孩子们吃个精光,我一口都没吃着!不过心里倒是满满的成就感和满足感,还有……那幸福的存在感!














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