到老友的俱乐部喝茶,顺便与我另一个朋友做了个线上交流,相谈甚欢。模式不尽相同,但理念相近,尤其对一些优质的产地和产品的溯源及品质把控,都有很多共同之处,未来可期。
老友郭老师,作为俱乐部核心创始人涉猎广泛,从高科技产品到茶酒优米,全部是极致优选。家中更有老爷子祖传中医秘制好药,让我大长见识。
知道我家老爷子不少基础病,特意赠送一盒全部他精心设计的包装,古法六味地黄丸。并且给我详细讲解了其中的制作工艺奥秘,真的长见识了。根据郭老师所述和资料,回来又查看了一些相关的内容,感觉确实不一般。
我国最早的药物学经典《神农本草经》中记载:“怀地”所产的山药、地黄、牛膝、菊花都列为上品。橘生淮南为橘,淮北为枳,淮河以南的橘子甘甜可口,而种植淮北则酸涩难食。同是橘子何来差别?这是因为生长环境的变化而产生的物种变异,所以天然中药材的品种、生长的环境、水土决定了药的品质及疗效。现在因为原产地老品种中药材产量低、价格高,因此中药行业内往往采用非原产地改良高产品种,以降低成本,但疗效可想而知!古法六味主料:怀熟地、怀山药要求必须产自怀庆府。
古法六味地黄丸史料
六味地黄丸方出宋·钱乙《小儿药证直诀·卷下》“地黄丸”条,其方药组成系将东汉张仲景《金匮要略》中的《肾气丸》减去炮附子、桂枝二味,并以熟地黄取代干地黄而成。方中药物六味:熟地黄、山药、山茱萸、泽泻、牡丹皮、茯苓,原书用以治疗小儿肾怯失音、囟开不合、神气不足、目白睛多、面色咣白以及肾疳、骨疳、筋疳及肝疳等证。此方自问世以来,由于组方严谨、配伍得当、疗效确切,故尔在中医临床被广泛应用。时至今日,仍不失为一首让人耳熟能详的中医名方。溯源中医方剂学发展,可以看出,历代医家在反复实践的基础之上,一方面,拓展了本方的临床适用范围:另一方面,以六味地黄丸为基础,随证化裁并创制出了许多行之有效的方剂,在祖国医学发展史上产生了深远的影响,成为方剂学百花园中一簇灿烂瑰丽的奇葩。
有关六味地黄丸复方的功能与主治,从整体上看,可以认为该方的主要功效是滋阴补肾,主治一切慢性疾病过程中出现的肾阴亏损,或肝肾不足,或兼见阴虚火旺之证。病人可以表现为腰膝酸软,小便淋漓,牙齿动摇,头晕目眩,耳鸣耳聋,健忘多梦,盗汗遗精,手足心热,病后低热,消渴引饮,骨蒸潮热,舌燥咽痛,以及小儿囟开不合,舌红少苔,脉沉细数等一系列症状。如前所述,在宋·钱乙的《小儿药证直诀》中,六味地黄丸主要被运用于多种儿科疾病的临床治疗。在宋·刘防所撰《幼幼新书》里,六味地黄丸可以治疗鹤节、慢惊风以及虚寒等多种儿科疾病。
至元代,六味地黄丸的临床应用已经超越了儿科的范围。在朱震亨的门人及其私淑者所辑《丹溪心法》一书中,六味地黄丸被用于治疗咳嗽、小便不禁、虚损、淋证以及消渴等多种内科疾病。在杜思敬所辑《济生拔粹》一书中,已经提到肾脏虚损,久病之后身体赢弱不堪,虚烦盗汗,骨蒸发热,肢体痿软,诸般血证,可以使用六味地黄丸。
至明代,六味地黄丸(汤)的临床应用范围又较以前有了进一步的拓展。虞抟《医学正传·卷之三·虚损》“六味地黄丸”的主治功效记载:“治肾经虚损,久新憔悴,盗汗发热,五脏齐损,瘦弱虚烦,骨蒸痿弱,下血咯血等证。”吴昆《医方考·卷之二·咳嗽门》认为此方的主治功效为:“肾虚移热于肺,咳嗽者,此方主之。有足心热,内股热,腰痛,两尺脉虚大者,病源于肾虚也。”龚廷贤《万病回春·卷之四·虚损门》描述六味地黄丸的功能主治如下:“治形骸瘦弱,无力多困,肾气久虚,寝汗发热,五脏齐损,遗精便血,消渴淋浊等症。此药不燥不温,专补左尺肾水,兼理脾胃。少年水亏火旺阴虚之症,最宜服之。”薛己的《薛氏医案选·女科撮要·卷下·附方并注》中则曰:“六味丸,一名地黄丸……治肾虚发热,作渴唾痰,小便淋沥,头晕眼花,咽燥唇裂,齿不坚固,腰腿酸软,自汗盗汗,便血诸血,失暗,水泛为痰之圣药,血虚发热之神剂。”受《薛氏医案》影响,明代医家赵献可在继承前人的基础之上,于命门水火大加发挥,触类旁通,无所不贯。其所著《医贯·卷之四·先天要论上》中专有《六味丸说》一篇,于六味地黄丸推崇倍至,认为一切“肾虚不能制火”的病证,都可以用本方进行治疗。同时,赵氏将六味地黄丸灵活运用于发热、痰证、咳嗽、吐血、喘证、喉咽疼痛、耳鸣耳聋、大便不通、小便不禁以及梦遗滑精等多种疾病的辨证治疗,可谓将此方的临床运用发挥到了极至。
迨至清代。使用六味地黄丸(汤)的医家越来越多,其主治范围也越来越广。如高秉钧所著《疡科心得集·方汇·卷上》中,记载六味地黄汤可以治疗“肝肾不足,真阴亏损,舌燥喉痛,虚火牙痛,牙漏,牙宣等证。”程钟龄所著《医学心悟》一书中,使用六味地黄丸(汤)治疗的疾病多达十余种,包括类中风、虚劳、头痛、痰饮、三消、小便不禁、咽喉(口、舌、齿、唇)疾病、耳病、腰痛、产后喘促以及发背(对心发、肾俞发、搭背、手发、足发)等。在顾松园所撰《顾氏医镜》中,六味地黄丸(汤)被应用于治疗中风、噎、膈、虚劳、健忘、怔忡、惊悸、头痛、眩晕、腰痛、浊、产后以及遗精等十余种不同的疾病。汪昂《医方集解·补养之剂》一章,更将六味地黄丸列为第一张方剂,并归纳其主治病证为“肝肾不足,真阴亏损,精血枯竭,憔悴赢弱,腰痛足酸,自汗盗汗,水泛为痰,发热咳嗽,头晕目眩,耳鸣耳聋,遗精便血,消渴淋涩,失血失音,舌燥喉痛,虚火牙痛,足跟作痛,下部疮疡等证”。
可见,在六味地黄丸的使用过程中,历代医家仁者见仁、智者见智.分别从不同的角度拓展并外延了本方的临床适用范围。
解放后,根据《中华人民共和国药典》六味地黄丸(浓缩丸、片、冲剂、胶囊):“熟地黄、山药、山萸肉、丹皮、茯苓、泽泻”,功用滋补肝肾。用于肾阴亏损,头晕耳鸣,腰膝酸软骨蒸潮热,盗汗遗精,消渴。
怀生地 隔年种植歇息养地,增加硒元素的含量
九蒸九晒被列为御用标准,也是品质和功效的保证
据史料记载,宋徽宗患有头晕症,太医以六味地黄丸治疗,但徽宗服后不但不见好转,反而出现腹中冷痛,大便稀溏等症状。
为了搞明白原因,太医邀请钱乙前来会诊。听完太医介绍病情后,钱乙对皇帝解释説:“熟地由生地炮制而来,熟地以滋补肾阴见长,生地性寒凉,能清热凉血,不能滋补肾阴。熟地炮制不好,寒凉之性不去除,不能滋阴,反而重伤脾胃。因此,圣上才出现腹中冷痛,大便稀溏。但熟地也不能长时间蒸制,这样会湿气太重,影响脾胃。必须反覆蒸制日晒,除掉蒸的水气方可既去寒凉,又不加湿。”果然,徽宗服用九蒸九晒六味地黄丸后,眩晕症很快痊癒。由此,九蒸九晒被列为六味地黄丸的御用标准。
据考,熟地黄源于药王孙思邈,经过蒸晒工艺,将生地黄制熟。这也是六味地黄丸九蒸九晒的源头所在。明代李时珍把“九蒸九晒法”收入了《本草纲目》。
九蒸九晒六味地黄丸因耗工费时,数量有限,历代以来一直被称为极品。但因其卓越疗效,历经纷纭战火终能绵延流传。
古法工艺背后的科学
作为我国现有文字记载最古老的中药企业,传承下来了一百馀个经典古方,其中就包含六味地黄丸的制作古方,并沿用至今。
古人制作六味地黄丸的熟地非常讲究,除了必须选用河南焦作的怀地黄,还要用独特古法炮制药材,加入砂仁、陈皮、黄酒等反覆蒸晒九次,制作前后经历约二十七天,直至将干黄的生地黄炮制成黑如漆、亮如油、甜如蜜的熟地黄,味甘性微温,甘润滋补。
然而,由于古法炮制九蒸九晒熟地黄的工艺过于复杂,而且费时费力,现在已经很少企业沿用此法生産六味地黄丸。郭老爷子沿用古法制作六味地黄丸。他不仅坚持九蒸九晒古法炮制熟地黄,所有原材料都亲自去精挑细选,并利用现代技术证明古法炮制工艺的好处。
研究发现:一蒸的熟地黄所含的大分子多糖类物质较多。经过九蒸九晒以后的熟地黄,所含的小分子单糖和寡糖类物质较多。第一,人体吸收更容易;第二,转化更好。
为了坚持炮制标准,郭老爷子认为:“既然要做,就做具有确切疗效的药,否则就不要做。”。而且,因为全部手工制作,量也很小,所以郭老师目前把它定位为“社交黄金”。
古法六味地黄丸以其价值、品味和工艺,三大核心内涵,确立了其非卖品,只作为好友之间的高级赠品。送酒送烟不如送健康。黄金有价情无价,真正的朋友,不是平时在一起喝过多少酒,碰过多少杯,而是在你需要的时候,伸向你的那只手。交一个素质高的朋友,会是一辈子取之不竭的财富。三人之行,必有我师,朋友不是书,却能让你学到比书上更有用的知识,提高着你的内涵,丰富着你的思想,洗涤着你的灵魂。让你身上那些横生的枝枝杈杈,得到及时的修剪,让你可以更加挺拔的挺立于尘世间。












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