“猕猴桃”最早由李时珍命名：“其形如梨，其色如桃，而猕猴喜食，故有诸名。”
猕猴桃起源于中国，是一种十分古老的植物。从出土的化石考证，猕猴桃这种植物已经在中华大地上生存了2600万年之久！
猕猴桃，作为20世纪野生果树人工驯化栽培最具成就的四大果种之一，凭借着奇异的形态、独特的风味以及极高的营养价值闻名于世，中华猕猴桃是世界各个猕猴桃品种的祖先。
中国历史最早有关猕猴桃的记载是《诗经》：“隰有苌楚，猗傩其华”，前半句“隰有苌楚”意思就是潮湿的地方可能长有猕猴桃，其中“苌楚”指的就是猕猴桃。
唐代诗人曾岑有诗：
“庭中井阑上,
一架猕猴桃。
石泉饭香梗,
酒瓮开新槽。
爱兹田中趣,
始悟世上劳。”
也就是说，早在1200年前，我国就有人将野生猕猴桃种植于庭院中。
猕猴桃的驯化历史曲曲折折，全世界的猕猴桃属植物有55种，我国至少有52种。然而人们通常见到和吃到的猕猴桃只是猕猴桃属的其中两种：美味猕猴桃和中华猕猴桃。这是目前人工栽培最多的两个品种，在全球范围内，美味猕猴桃的种植面积约占85%，中华猕猴桃约占15%。
猕猴桃是起源于我国的本土果树，但却是国外率先驯化成功成为全球性的水果树种。
为什么猕猴桃的根在中国，并且中国也驯化了大量的优良品种，但它却在国外大放异彩？这跟种植技术和种植规模以及种植理念有很大的关系。
我国都是小规模的个人种植行为，公司化、集团化种植猕猴桃不多，种植的科学管理跟不上，以至于各地种植的好品种口感和酸甜度都不一致，消费者并不认可。
要改变这一现状，就得学习先进国家的种植经验，以保证产品质量为前题，科学种植。
相信在不久的将来，这源自古老中国的猕猴桃，会重新在神州大地上大放异彩，走向世界。
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