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玛格丽特饼干(黄靖涵)

玛格丽特饼干(黄靖涵)

作者: 是侯非候 | 来源:发表于2025-10-22 15:49 被阅读0次

       我总记得幼儿园那年的秋天,风里裹着桂花香时,妈妈从上海进修回来了。她刚推开家门,行李箱的轮子还没停稳,就张开胳膊把我紧紧抱在怀里,声音里浸着笑意:“宝贝,妈妈给你带了个特别的礼物。”

       她让我坐在小板凳上,转身从行李箱里掏出一盒饼干。打开时,满盒圆滚滚的小饼干露了出来,黄油的香气轻轻钻进鼻腔。“这叫玛格丽特饼干,” 妈妈说,“它背后还有个故事呢,而且妈妈明天就带你一起做。”

      我盼了一整晚,第二天天刚亮就跟着妈妈钻进厨房。看着她系上围裙,熟练地称量黄油、筛面粉,揉出光滑的面团,动作行云流水。我早就踮着脚想帮忙,等面团被分成一个个小剂子,妈妈把一个温温热的团子放在了我的手心:“来,现在到最关键的一步了,轻轻用大拇指在面团中间按一下。”

      我小心翼翼地按下去,面团中间立刻陷出小小的圆坑,边缘还裂出细碎纹路。妈妈摸了摸我的头,轻声说:“要记住呀,每一个这样的凹陷都藏着一分爱。就像很久以前,意大利有位面点师,想念他的恋人玛格丽特时,就会在饼干上按下这样的指印 —— 那不是失误,是满心的思念装不下,才悄悄留在了饼干上。”

那天的烤箱 “叮” 响时,整个屋子都飘着甜香。我捧着刚出炉的饼干,烫得直甩手,却忍不住咬了一口,酥香的味道从舌尖暖到心里。后来的好几年,我们偶尔会在周末一起做玛格丽特,我的指印和妈妈的指印,一个个印在面团上,烤出满盘香甜。

       可不知从什么时候起,这样的时光少了。我升入初一后,多了些新的功课要学,放学回家得先把作业写完,还要参加一些兴趣班,能凑在一起揉面团的时间越来越少了。烘焙模具慢慢被收进了橱柜深处,那些带着指温的小饼干,不知不觉竟也有四五年没做过了。

       今天整理书桌时,我忽然想起那年秋天的香甜,想起面团在手心的温度,想起妈妈说的 “每一个凹陷都藏着爱”。我忽然特别怀念玛格丽特的味道,怀念和妈妈一起在厨房忙碌的时光。抬头看向客厅,我朝着妈妈的方向喊:“妈妈,你还记得玛格丽特的故事吗?”

       沙发那边传来妈妈温和的声音,带着一丝笑意:“哦,你想它了是呀?那我们下周就做吧。” 我看着妈妈抬头望过来的眼神,像当年一样暖,心里忽然被甜意填满,满是期待地应道:“好的!”

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