文：锦璱（简书）
3.12晚，一条关于成都一所知名私立学校食品质量问题的新闻刷爆四川家长的朋友圈，触目惊心的食物图片让人觉得愤怒不已，面对自家小孩出现的各种不适状况，家长们更是痛心疾首，情绪激动。
谁能想到高昂学费换来的竟是发霉有毒、丧尽天良的食品？讲真，就算不是小孩的家长，看到那些猪食不如、令人反胃的图片，心中都会感到有一万只草泥马在奔腾。
由于正值我国两会期间，有些话还是留给人民日报去讲吧，请原谅本宫这种升斗小民，唯恐会被请去喝茶，故而，只来讲下隔壁日本国是怎么监管食品安全的。
纵观全世界，日本算是食品安全监管最严厉的国家之一，但依旧还是爆过很多丑闻，比如森永毒奶粉事件、地沟油危机、雪印牛奶中毒事件、CoCo壱番屋过期冷冻肉事件、“不二家”过期牛奶事件、北海道“白色恋人”篡改食用期事件、神户牛肉造假事件等等。
受诸多食品安全事件影响，日本从20世纪60年代就开始重视食品安全问题，现在虽然不能说达到100%绝对安全，但鉴于在日本国内犯错成本过高，奸商以身试法的几率，总的来说相对较低，毕竟许多知名企业如森永公司败诉、雪印牛奶厂倒闭、不二家社长引咎辞职，这些都是活生生的前车之鉴。
在日本，再老的品牌，一旦遭遇信任危机，哪怕是篡改食品保质期还是以次充好，所面临的惩罚都是难以想象的严重，国民也很难原谅那些不诚信的企业。
故而，因深陷食品安全丑闻导致企业高层引咎辞职、公司破产、遭到法律严惩的事，虽时有发生，但也更加坚定日本想要成为“希望和安心的国家”的匠人之心。
从1995年，日本十余次修改《食品卫生法》算起，将近用了20年才构建了一套完善的食品安全法律体系，再回头看看自己的祖国，中国目前所经历的食品问题，实在是任重道远，只能让尔等小民擦干眼泪，静静拭目以待。
坦白说，虽然中国经济总量、国土面积、人口数量、军事实力等诸多方面远超日本，但真正拉开中日两国间最明显差距的地方是“教育”。
以“食育”贯穿国民一生的成长，从娃娃抓起，于根本上加强国民素质建设，这才是日本隐形的可怕之处。
仔细说来，“食育”一词最早也是由日本著名养生学家石冢左玄提出的，1896年，他在其著写的《食物养生法》一书中，明确指出“体育智育才育即是食育”。
我们总讲赢在起跑线，连饭都没办法吃好的民族，面对祖国的花朵，掐一朵算一朵，未来拿什么资本去跟邻国小伙伴作国民竞争？
二战后的日本政府，甚至喊出了“一杯牛奶，强壮一个民族”的响亮口号，哪怕当时经济再困难，也要强制执行学校营养午餐。
2005年更是在全国范围内普及推广《食育基本法》，将“食育”上升到法律层面，诸如此类的优秀经验都值得中国认真学习和借鉴。
虽然本宫对于日本人的食育教育更多是通过看《樱桃小丸子》了解到的，比如轮流做午餐值日生、叠牛奶盒子、高年级学生向低年级学生传授用餐知识等，借由“食育”所展现出来的全民学习精神，不言而喻。
小丸子的故事背景设定在上世纪70年代，那时的日本学校营养午餐就已经可以做到简约而不简单，不仅有专门的学校营养师负责膳食搭配，厨房卫生更是无可挑剔。
每天上学，小丸子和同学们都对营养美味的午餐充满期待。必不可少的牛乳，轮流登场的蔬菜沙拉、咖喱饭、热狗、布丁，各种美食简直好吃到赞，隔着屏幕都感觉想要流口水。
作为一个中国人，我爱我的祖国，但面对日本人可怕的学习精神，本宫又怀着极为复杂的情绪，心生敬佩。
无论是唐宋时期，不惧艰险来天朝上邦学习，亦或是明治维新时期，怀揣野心，坦然接受西方列强工业文明的强烈冲击，都让人无法忽视这个弹丸岛国的强劲蓄力，逼着我们不得不反向学习，深刻反思。
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