开门七件事:柴米油盐酱醋茶。不知何时起,人们渐渐淡忘了后面两件,所幸,如今我把他俩都找回来了。
20190807.午后未时
最爱的倒流香在书斋,那就点一支老山檀线香,静坐品茶。


2011春秋配,最后半罐。以前的口粮,自从喝顺口,加和朋友们分享,剩下最后一罐始,就束之高阁,偶尔尝尝了。
今天是个好日子,嘻嘻,来一壶。




温壶,投茶,洗茶,润茶。烧了8.5碱性水,开后倒入公道杯一杯,晾一会儿,一泡,秒出。

清澈,清香,赶紧与我的小金猪分享,嘿嘿……


第二泡,秒出,色稍浓,汤始稠,清香仍有,叶底基本舒展。


第三泡,仍秒出,汤稠,药香渐出。与第一泡对比明显。




第四泡,五秒出。汤更透亮,入口淡药香,入喉顺滑,后味微甜。叶底棕褐橙色差渐小。第三杯温,口感更香。



第五泡,五秒出。色香味与第四泡接近,回味甘甜度微增。(此时对“甘”的体会:甜而不腻,甜而清爽,终于明白为啥叫“冰糖味”不叫“红糖味”“蜂蜜味”了。)


第六~九 ,10~15秒出,色度差别不大,滋味渐淡。


十泡后,仍很醇,带着淡淡的茶香味儿。觉得可以选择重烧水闷,或者煮饮一小壶。

一个多时辰完美度过,附上今日天气分享。
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