天天吃蚝油有危害吗？

作者: 一舟孤灯 | 来源:发表于2020-03-16 22:25 被阅读0次

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众所周知，在我们做菜时放点蚝油特别鲜，就像吃方便面加一根火腿就感觉整个面就升华了，做饭时加点蚝油整个就特别好吃。

那你想没想过蚝油吃多了有什么坏处吗？蚝油是怎么做的呢？里面有没有防腐剂?我整个人一脸懵逼。蚝油是调味品，在经常服用考虑是不好的，因为富含有防腐剂物质。蚝油不是油质，而是在加工蚝豉时，煮蚝豉剩下的汤，此汤经过滤浓缩后即为蚝油。它是一种营养丰富、味道鲜美的调味佐料。但如果天天吃，容易上火，咽喉出血；蚝油是美味，但不是健康食材。

虽然营养价值是比较高的但是是不建议过多的食用的，蚝油食用过多会容易导致黑色素沉着等情况。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等调味料均可造成尿酸高进而诱发痛风，所以患有痛风的病人要特别注意。同时蚝油中含糖，糖尿病患者也要慎食。

尤其是老年人痛风的发作是因尿酸的波动过大而导致，外源性食物摄入的嘌呤虽然只占20%，但它却可能是诱发痛风的导火索。因此，痛风患者避免进食高嘌呤食物是避免发病的重要手段。

看完了之后记得以后要少吃一些，尤其是家里的老年人，还是尽量少吃呀，要注意身体健康呀。

谢谢观看了，可以給在下留个赞吗？客官大人在上，请受小人一拜。