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一期一会·趣福利 | 习茶觅闲友 之 五年陈滇红

一期一会·趣福利 | 习茶觅闲友 之 五年陈滇红

作者: vduan | 来源:发表于2015-03-21 11:59 被阅读259次

最近,V偶遇一位讲茶经课的蓝老师,才明白为何后来茶会被称为茶道。

以后每周会把蓝老师这周讲的一个精彩处摘出来,配以老师当周给的示例茶,作为福利派发,一共8份,派完即止。

上次课主要讲《茶经》的四之器的一部分,把和春天最相关的部分摘出来吧。

茶经正文:

夹:夹以小青竹为之,长一尺二寸,令一寸有节,节已上剖之,以炙茶也。彼竹之筱,津润于火,假其香洁以益茶味,恐非林谷间莫之致。或用精铁熟铜之类,取其久也。

意思:夹,用小青竹制成。长一尺二寸。青竹的上端一寸处,要留有竹节。竹节以下对半剥开,用来夹烤茶饼。小青竹的汁液,收到火烤后就会散发香气,增加茶叶的香味。但不去丛林深谷是找不见这种小青竹的,也可用精铁、熟铜打造夹子,会更加经久耐用。

“彼竹之筱,津润于火”非常有趣,是说,要选用很小的青竹,才容易在烧炙时渗出竹香,而这竹香,是可以增益茶味的。而这种竹子非“林谷间”不能找到。想想,青色、竹香、茶滋味还有“林谷”间,真是色香味都活了起来。

古人常说“修身、齐家、治国、平天下”,我们常常会漏了一个就是要先学会“悦己”。那个不为人、不为名、不为利,只属于自己的那个时刻。就像古龙在《多情剑客无情剑》里描述的那一对厨子,他们在后厨,自己给自己炒了盘菜,找点小酒,很惬意的饮食一番,舒服那一两个时辰。古龙说, 他们还活着,就是因为一天还有那么一两个时辰。所以,读书人,总要借着书房雅事,琴棋书画茶,给自己那么一两个活着的时辰。而懂得悦己了,自然是自己给自己灌满正能量,而可以“人不知而不愠”的。而不懂得“悦己”了,才会有孔子的感慨“古之学者为己,今之学者为人”吧。

现在的我们,除了电脑,总也要寻点什么书房雅事吧?

譬如,习茶觅闲友,古琴遇知音。

关于本期一期一会的“示例茶”---苦尽甘来。

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这款滇红,很有自己的个性,所以喜欢的人很喜欢,比如说我自己,因为喝起来暖暖的,甚至喝着会流汗,3-5泡后放入煮茶壶里煮,有明显的枣香;不喜欢的人也很不喜欢,因为前面两泡会苦涩。

这就是滇红的特点吧,苦涩,但是越到后面,越甜。

另外,这款茶,可以和牛奶一起煮,非常好喝的奶茶。

又或者,和红枣一起煮,可以补气血。很适合有些需要补血,可是一吃枣就上火的兄弟姐妹。

还是老规矩,茶免费送,但是需要自付邮费。

领取方式:

淘宝:livefun.taobao.com

因为淘宝不能设置为0,所以我设置为0.1啦,另外,需要大家自付邮费。

也可以点击文末的“阅读原文”跳转到淘宝,但是需要用浏览器访问,原因你懂的。

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