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今日大雪,宜吃火锅

今日大雪,宜吃火锅

作者: 大熙先生 | 来源:发表于2020-12-07 16:29 被阅读0次

今天是大雪,二十四节气中的第21个节气。大雪有三侯:鹖鴠不鸣,虎始交,荔挺出。

大雪较之小雪,降雪的可能性更大。不过今年的降雪似乎较去年少一些,天朗气清,干冷干冷的。


今天是夏垫的大集。我懒得动,老妈自己去买了多多的蔬菜。老妈说猴冷猴冷的,集市上的人少了很多,菜都快冻坏了。

我扒开老妈刚拎回来的砂糖橘。嗯,够冷,入口后冰得牙齿都感觉木了。

这样的天气,倒是和火锅是绝配。

集市上现做现卖的芝麻酱,一打开就闻到了浓郁的香味。海底捞的酱料已经用完,今天各自根据自己的口味随意调配。

芝麻酱调开,放入豆腐乳、韭菜酱、香葱、香菜、辣椒油……此多彼少,层层叠叠,随性淋漓。

手切牛肉片、鱼豆腐、各种肠、丸子、粉丝、蔬菜一大锅。两个人吃,也可以热气腾腾,肚满腹圆。


今日大雪,未见琼花未见云。

天寒地冻,只望年年冬安。

自此猫冬,唯念天天火锅。

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