美文网首页美食蒸菜
有一种乡愁,叫做思蒸菜

有一种乡愁,叫做思蒸菜

作者: 3ada1cf6bcf0 | 来源:发表于2019-02-16 08:40 被阅读93次

1

对于余光中爷爷来说,乡愁是一枚小小的邮票、一张窄窄的船票、一湾浅浅的海峡,但对于背井离乡的浏阳人来说,乡愁既是稍纵即逝的烟花、亦是母亲亲手做的蒸菜。

我的身边就有几个浏阳的朋友,与他们一起谈天说地,交流浏阳的文化,都会聊到好吃的蒸菜和美丽的烟花。果然,每个人都应该会把自己的家乡当做最神圣的地方,从他们口中说出来的浏阳,真的是遥望而不可及。

2

他们埋藏在心里的那股思乡之情,通过一碗蒸菜就能表露出来。所以 ,经常都会和他们一起去蒸菜馆吃蒸菜,但却难得有一碗能够让他们记起家乡的那份美味。

从他们的口中,我得知了,原来地道的浏阳蒸菜并不是简单就能蒸成的。

浏阳的蒸菜一定是有腊味的,在浏阳,家家户户都会做腊肉。拥有腊味的蒸菜才是一碗地道的浏阳蒸菜,蒸腊鸭、腊鱼、腊肉简直让人爱不释手!好吃又下饭。

3

浏阳的豆鼓也是相当有名气的。浏阳人做菜,必放浏阳豆鼓,做蒸菜,也绝不例外。简单地放一点点豆鼓,让蒸菜更有浏阳味儿!

其实,想要吃上一碗地道的浏阳蒸菜不是一件什么难事,去何爹浏阳蒸菜馆,绝对能让你吃上一碗怀念家乡的蒸菜。何爹的腊味系列蒸菜,腊味可不是市面上普通的腊味哦。何爹在浏阳大围山上建立了“绿色原材料基地”,浏阳特色原材料皆来源于此。

4

还有就是何爹浏阳蒸菜使用的调料,都是上好的调料,何爹只用大品牌的调味品,如鸡精就使用太太乐鸡精、蒸鱼豉油用李锦记、蚝油用海天的等等。浏阳的特色豆鼓是蒸菜师傅最爱使用的调料了,去过何爹浏阳蒸菜店里吃饭的人应该深有体会。

若您一直都在寻找,那碗心间的蒸菜,不防来何爹浏阳蒸菜馆试一试,应该不会让您失望!

5

不想总是在幻想着自己将来一定会成功,不努力、不尝试,是不会有将来的。当你一直停滞不前,就不要去羡慕别人为何能够成功。

别去计较你现在付出了什么,当你全身心投入到喜欢的事业事,一切美好的结果,都会在未来的时光里,给你最美的答案!

相关文章

  • 有一种乡愁,叫做思蒸菜

    1 对于余光中爷爷来说,乡愁是一枚小小的邮票、一张窄窄的船票、一湾浅浅的海峡,但对于背井离乡的浏阳人来说,乡愁既是...

  • 有一种思念,叫做乡愁。

    当汽车开始一步步地移动,窗外的风景开始慢慢地倒退,而我,则在默默的进行着一场告别仪式。 我将...

  • 幸福

    人间幸福有几多,那么 有一种幸福叫做妈妈做的菜 有一种幸福叫做爸爸的保护 有一种幸福叫做学习的收获 有一种幸福叫做...

  • 蒸菜文化:蒸菜的正确吃法

    1 你们喜欢吃蒸菜吗?你们有了解过蒸菜的类别吗?蒸菜的正确吃法吗? 浏阳蒸菜也是属于湘菜系的,蒸菜最大的特点就是菜...

  • 美味蒸菜

    蒸菜,根据菜的种类可分很多种,做法基本相同,有蒸红薯叶,蒸马齿苋,蒸槐花,蒸芹菜叶,蒸老豆角,蒸苣荬菜等等。蒸菜即...

  • 生于天地间,且行且珍惜

    人世间 有一种遇见,叫做一见钟情 有一种相处,叫做久处不厌 有一种想念,叫做日思夜念 有一种喜欢,叫做深爱眷恋 有...

  • 每个牛逼的大学食堂背后,都有一群苦逼的大学生!

    有一种人才,叫做食堂大厨 有一种料理,叫做黑暗料理 有一种传说中的菜系,叫做高校食堂菜 近日各大高校食堂再开脑洞,...

  • 美食DIY-告别油烟,蒸菜竟然也能这么好吃!

    蒸是一种重要的烹调方法,我国素有“无菜不蒸”的说法。蒸菜的特点是保持了菜肴的原形、原汁、原味,能在很大程度上保存菜...

  • 母亲

    忆苦思甜,回忆乡愁 时过境迁,满地疮痍 有一种爱叫做母爱 有一种情叫做亲情 远方的家,远方的老宅 远方的爱,远方的...

  • 学做肉饼炖蛋

    今天我学做了一道我很喜欢吃的菜,叫做——肉饼炖蛋。 肉饼炖蛋,顾名思义,就是肉和饼一起蒸起来,可实...

网友评论

    本文标题:有一种乡愁,叫做思蒸菜

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/ehfmeqtx.html