前不久看了一本书，叫做《厨房就是家的味道》。在简书上，我也给大家做了推荐。
在家庭生活中，如比如说节假日周末，我们自己动手做些美食，调节家庭生活的节奏，一家人围坐在一起，享受那幸福时光，享用DIY的美食，那是何等的惬意。
我们可能不太擅长厨房的工作，但我们用心用情来做就行了。我们看看制作摊饼的过程吧。
150克面粉。两个鸡蛋。加入适量的盐，料酒，食用油。也可增加一些葱花或者蔬菜末。
用筷子把面料搅拌均匀。
加入适量的水。用打蛋器搅拌。
封上保鲜膜。静置十分钟左右。
油锅加油！温火。
适时翻过面来。
装盘可食。
再泡一杯咖啡奶茶或者麦片之类的饮品。
虽然看到照片不是那么精致，不是那么漂亮，但是味道很好啊。自己动手的食用起来更加觉得心情舒畅哦。
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本文标题：自做美食DIY（1）—摊饼
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