日本人喜欢吃鳗鱼,我一直对鳗鱼长什么样很好奇。
终于逮到一次机会,我看到山姆店有鳗鱼,就下单了。
鳗鱼到家,今天没有别的菜,那就来一碗鳗鱼饭吧,饭煮到八分熟,我把已经在空气炸锅里热好的鳗鱼也放进了饭锅里。过了大约15分钟,只听得电饭锅的一声“叮”,饭熟了,其实平时我都没有听到过有这么一声“叮”的响声代表饭熟了,看来我对鳗鱼饭还是挺期待的。
鳗鱼下面是香喷喷的米饭,米饭上面是淋了汁的香气十足的鳗鱼,两者相得益彰,我一碗吃完觉得还不过瘾,又去盛了一碗,看来鳗鱼饭真的太好吃了,日本人最喜欢吃鳗鱼饭也是挺有道理的啊!
说了这么多,你知道鳗鱼是什么吗?其实就是我们小时候吃的河鳗,做出半熟品,几两的鳗鱼要好多钱,还是挺贵的!不过好吃才是硬道理!
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