保持积极向上的心态,持续学习,是一件很重要的事情。
近两年,我开始领悟到家里长辈常挂在嘴边的口头禅:“活到老,学到老,才不会被社会抛弃、被时代遗忘……”
转眼间,一月已去,二月到来,离春节又近了。
新的一个月开启,我还是喜欢碎碎念,还是喜欢观察和记录生活琐碎,还是喜欢把即兴的情绪和情感当作写日志一样,记下来,写出来。
我依旧坚持吃早饭,坚持日更公众号,一切似乎没有什么变化,无特别的行程,每天几乎两点一线,忙忙碌碌,也总规划着如何增加收入,如何多一些存款,如何把手头的事情做得更好,如何更加热爱当下的生活,如何成为更好的自己……
坚持的过程中,很日常,很琐碎,甚至循环往复。
今天吃什么?
今天要写什么?
这两个问题一出现,我便知道,近期的学习还没达到要求,得加速“充电”了。
前几日,抽空做了两笼肉包子,由于时间太赶,包包子的时候,封口处没捏紧,蒸锅里的包子在发酵和加热的过程中,成了花卷的样子,我没有觉着遗憾,因为乍一看,我发现了它美好又俏皮的一面,感觉挺好的,暂且就叫它花卷吧!
这算是无心插柳柳成荫的意外惊喜。
毕竟,正要做花卷的时候,面团从不会如此整齐划一,形态相似。
这就像人生,我们在追逐某个目的地的时候,最后抵达的,或许是预料之外的某个地方。这个地方,又或许是曾经某个时刻付诸所有想要到达却没能到达的地方。
抵达的那一瞬间,会想起曾经奋力奔跑的自己,曾经有人跟我说:“人生的最幸福时刻,是无限接近幸福的时候,活着,要珍惜并享受当下,要留存并体验奋斗的每一个过程。”
最美好的风景,最美好的时刻,永远在路上。
……
言归正传,回到包子(花卷)的话题上。
这次的肉馅很不错,猪肉首选了五花肉,卖肉的老板说半肥半瘦,做肉馅肉质不会柴,再往肉馅里加点儿食物油,吃起来肉质才嫩……拌肉馅的时候,加了妈妈做的酱料,有姜有蒜有陈皮,还有辣椒和花椒,以及一些我不知道的大料,去腥又增香,味道鲜美。
最后,成品出来,没什么词汇去描述了,直接上图吧!









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