好时光有限，要把它花费在美好的事物上

如果不亲自下一趟厨房，

你永远不知道自己烧的有多难吃。

清晨起来称体重，体重秤显示111.7

记得两个月前是118.5

 01 

阴雨天，忧愁容易上身，饥饿也是。

晚上6点吃的饭，配的菜是一碗咸菜炒肉丝和番茄炒鸡蛋。本来是不打算吃中式快餐的，但看到店里有烧咸菜，胃口就一下子来了。

生在江浙一带，从小对于咸菜有独特的偏爱。记得初中那会是集体宿舍，吃住都要在学校，一周只能回一次家。那会学校食堂建设还不是很完善，吃饭要自己用饭盒蒸。所以每周日下午回学校，自己都会带一小罐老爸亲自烧好的咸菜，然后就可以美美的吃上一周了。当然它不会是主菜，不然营养会跟不上，家里一定会担心。

记得那会，大家中午饭点讨论最多的是谁谁家里带的下饭菜最好吃，以至于那个人带的菜，一个中午就被其他同学一扫而光了。那时候大家可能不是羡慕谁读书好，而是羡慕谁家烧的菜好吃。没记错的话，那个菜经常被其他人一抢而光的同学，后来成为了厨师。

有机会再遇见的话，一定要让他好好烧一桌。

 02 

晚饭不到一个小时，肚子又开始叫了。

以往吃完晚饭，如果肚子饿了的话，是绝对不进食任何食物的，最多喝些水。所以体重也有效控制在一个合理的范围内。

不知道今天怎么了，肚子饿的特别快。可能是白天大量的脑力劳动，又或者是春天来了，到了长身体的季节。竖的长可能是无望了，但愿不要横的长。

寻思良久后还是决定自己下厨房烧点什么。恰好昨天去超市买了些鸡蛋、火腿、还有方便面，又不想吃带汤的东西，然后突发奇想就做个炒方便面吧。

 03 

记得第一次吃到炒方便面是在小学的时候。很有意思的是，一个爱吃的人，身边总会有那么一些小伙伴烧菜很厉害。

那会放学去同学家玩，因为没有吃点心，肚子咕咕直叫。然后同学说，要不给你们烧个好吃的东西，保证你们没有吃过。然后他去小店买了几包泡面，在厨房开始做了起来。

不到十分钟，两碗像炒面一样的食物呈现在我们面前。不对，不是炒面，因为是用方便面做的，按同学的话讲，叫炒方便面。现在记不清里面放了哪些配料，只记得那个喷香可口的味道一直深植在记忆里。

方便面本身是油炸做出来的，本来正常吃法时煮熟吃。然而那个时候，我们都还在读小学，朋友已经想到把煮熟的泡面再用油炒。对于那时候第一次吃炒方便面的我而言，是一时间无法想象的。怎么还会有那么好吃的东西！

 04 

越简单的食物，要真的去把它烧好吃，是一件不容易的事。

就像文章引言讲的，如果不亲自下一趟厨房，你永远不知道自己烧的有多难吃。那个话是我自己讲的。因为一道自己从来没有做过菜，第一次做的话，要么就是烧的很淡，要么就是烧的很咸。庆幸的是今晚炒方便面还是做的蛮入味的。

因为家里备的食材有限，今晚就用了一个鸡蛋、一根火腿和一包方便面。

做法如下：

1.方便面煮好后控水捞出；

2.锅内热油；

3.鸡蛋煎好备用、火腿切丝煎好备用；

4.锅内热油，倒入煮好捞出的方便面，再加入之前煎好的鸡蛋和火腿丝。倒少许酱油和黄酒，以及方便面里的调料粉，翻炒均匀即可。

想到推文是深夜，就不放今晚烧的炒方便面的图了。

有机会，亲自烧给你吃。

 05 

好啦，吃完炒方便面还有写完这篇文字，差不多快十点啦，要去做keep了，不然身体真的要横的长了。

好时光有限，要把它花费在美好的事物上。

下厨房是一件，旅行是一件，用心喜欢一个人也是一件。