做个饺子皮，甚好

        西安的农村小规模学校教师成长计划培训虽然结束，但学友们的热情仍挥之不去，记忆犹新的是到西安小雁塔人文行走结束的那个晚上，大家在“长发德”用餐。当时听芳芳校长介绍，这家餐馆的特色是饺子。果然，不多时，上了各种馅的饺子，甚是吃好，只是当时大家都很激动，忙着交流、联欢，饺子吃得意犹未尽。

做个饺子皮，甚好

“喜欢也要喝，不喜欢也要喝，管你喜欢不喜欢也要喝，喝”

      今早起来，我到农贸市场买了饺子皮、香菇、韭菜、大葱、胡萝卜等食材，也准备一场饺子宴，顺便体验一下食育课。先是挑选、清洗食材就弄了好半天，觉得很无聊，怎奈嘴馋没办法。但接下来切割食材的环节就很有意思了，各种切，“我左切切，右切切”，不同的食材被我虐疯了，多种造型搭配和摆拍。“耶，咔擦，耶，咔擦.......。”别说，等翻手机回看后还真的不错。

做个饺子皮，甚好

                蓝瘦和香菇

     

做个饺子皮，甚好

     

做个饺子皮，甚好

          我左切切，右切切

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                各种摆拍

        接下来就是把各种食材切碎，加入调料，搅拌均匀。然后包饺子、吃饺子。如果当只是埋着头不停的吃，那怎么能行呢？也要吃得文艺一点吧。吃着吃着，慢慢的，我就若有所思了。我感觉这些食材就像来自不同地方的学友，或者像他们对同一事物的不同看法和见解。如果我们硬要把它贴上标签，诸如：这是韭菜馅的饺子，这是香菇馅的饺子，这是胡萝卜馅的饺子......等等等等，这可以啊！但我们也可以把韭菜、香菇、胡萝卜和在一起，尝试着来个大杂烩又是一种味道。当然，每个地方，每个人的口味、喜好各不一样，有的喜欢味道浓烈的韭菜馅饺子，有的喜欢翠翠甜甜的胡萝卜馅饺子，有的喜欢鲜香的蘑菇馅饺子。那何不大家都各自尝一尝别人喜欢的那种馅的饺子呢？有句歌词唱得好：“你永远不懂我伤悲，就像白天不懂夜的黑”同样“夜也不懂白的明”。

        其实，我们在面对各种不同事物或者不同见解的时候，首先要做的不是上来就贴个标签，或者是批判，而是先要解读它、理解它。喜欢香菇馅的也可以尝一尝韭菜馅的呀！“白天也要感受一下夜的黑”没办法感受，哈哈哈，打个飞的过去另外一个半球就可以了。曾记得前些年的一部电影大片《搜索》，当某上市公司的高级白领坐在公交车上没有给老人让座位曝光后，遭到了社会各界的口诛笔伐，但其实人家那天早上刚刚拿到了自己到医院做的身体检查结果，诊断为癌症。换换试一试，我想当时她没跳车寻死就不错了，哪还反映得过来给老人让座呢？我们不是常说：“你没经历过我的痛，你又怎么会知道我这样做的原因呢？”

        我还是喜欢练瑜伽的姿势。“打开，把双手打开，把身体打开，把心打开”，不是泰坦尼克号电影中罗丝和杰克在船舷的经典动作，醒醒，而是像今天的饺子皮一样接纳各种食材，包容各种食材，解读各种食材，然后再来批判，成为新的一种饺子。

        做个饺子皮，甚好！

        “关顾着想，饺子快没了，还不吃。”

        哈哈哈！