俗话说，好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。
而有的蜂蜜就不一样了，它不仅万里挑一，更是独一无二。
虽然这是一句半玩笑话，但实际上还真有一种蜂蜜，被称为“全世界独一无二”的蜂蜜，你知道吗？
独一无二的蜂蜜
每逢花开时节，澳洲塔斯马尼亚雨林中，有一种名为革木树（Leatherwood）的植物，盛开着精致洁白的花朵，散发出淡淡的、清新的木质香味。
蜜蜂采集这种带有特殊芬芳的花粉，酿造出的美味、纯净蜂蜜就是世界上独一无二的蜂蜜——革木蜜（Leatherwood Honey）
革木树是澳洲塔斯马尼亚独有的一种野生瑞香科树木，在世界范围内，没有其他地区生长这种珍稀的树种。
因此革木蜜也是塔斯马尼亚独有的蜂蜜品种，这也正是其“独一无二”的原因之一。
塔斯马尼亚位于澳大利亚南面，是澳洲唯一的岛屿州，因此也叫塔州。
这里四季分明，气候宜人，被称之为“全世界气候最佳的温带岛屿”。
大自然主宰着这里，岛上拥有古老而美丽的原始森林，更聚居着许多世界其他地方难以寻找的珍稀动植物。
塔斯马尼亚这片美丽而纯净的土地，被联合国列为世界自然遗产保护区，也是出产革木蜂蜜的圣地。
神秘的“光亮密藏花”
革木树学名为“光亮密藏花“（Eucryphia lucida），叶子翠绿闪亮，带有皮革的光泽，在澳洲俗称革木。
每年春夏革木花就会散发出强烈的香味，天气越热，香味越重。还被澳洲植物学会塔斯马尼亚分部（ANPSA）推介为塔州州花的其一候选（另一候选为蓝桉）。
革木的珍稀不只体现在它仅产自塔斯马尼亚,还因其需要生长到80-100年左右才会开花。
当地蜂农有一个常识：几十年树龄的青革木成不了蜜源。据说其树龄最长可达千年,一般树龄在175-210年之间, 花势最好，流蜜最多，蜜质最好。
塔斯马尼亚虽然还出产桉树蜜、三叶草蜜等,但革木蜜产量要占整体蜂蜜产量的70%,革木是当地蜂农赖以生存的植物，并且已经被录进了世界自然遗产名单。
为了保护珍贵的革木蜜，塔州蜂农协会持续游说政府加强监管，以避免其遭到破坏，
每年只派出代表队伍进入原始森林，在野外搭建营地采集蜂蜜。
澳大利亚蜂产品有限公司，有时甚至需要用到直升机运送蜂箱进入丛林。
Ark of Taste—味觉方舟
若你初尝革木蜜，首先注意到的肯定是它不同寻常的浓度。
革木蜜含水量少，一般为16%（国家一级品的标准为低于20%）；属于高纯度 (95%-99%) 天然结晶蜂蜜，远超国际标准（70%) 。
革木蜜色泽金黄，质感粘稠，但却具有特别柔和、细腻和滑润的质地，就像黄油一样，涂抹容易。
革木蜜气味甜蜜清香，馥郁持久，独特微妙的花香，给你的舌尖味蕾带来“惊喜冲击“，更会宠坏你对蜂蜜的味觉。
结晶后花香味更加浓郁清香，冲水饮用时能感受唇齿之间弥漫着绵绵不断的花香味。
革木蜂蜜是世界上最纯净的蜂蜜之一，也被誉为“蜂蜜界的鱼子酱“。
富含丰富的矿物质和维生素，澳大利亚昆士兰大学Bruce D’ Arcy 教授研究声称：革木蜜所含的抗氧化多酚类高出其它蜂蜜2-3倍。
因此它也具有极高的抗菌和抗氧化性。
革木蜜被全球慢食运动组织列入Monofloral honey即“有独特味道的蜂蜜”。
革木蜂蜜仅产于澳洲塔斯马尼亚岛，产量不多，格外珍稀，所以被归类为Ark of Taste“味觉方舟类食品”，意为存在濒临绝种风险的“味觉上的遗产”。
精挑细选
01
源自澳洲塔斯马尼亚
澳大利亚是产蜜大国，出产多种优质蜂蜜。
塔斯马尼亚更是优质的天然蜜源地，是澳洲自然生态保护最完善的地区，也是革木蜜的唯一产地。
Honey Spring（蜜泉）革木蜜，源于澳洲塔斯马尼亚，采集自古老、罕见的热带雨林中的革木花，100%澳洲生产。
02
优质品牌
Honey Spring（蜜泉）革木蜜，由澳大利亚蜂产品有限公司（Australia HoneyProducts Pty.Ltd）生产。
公司创建于1966年，生产管理严格，品质纯正，屡次获得国际大奖。
并获得HACCP，B-Qual、有机认证等多项权威认可，目前拥有塔斯马尼亚最多的蜂箱，也是澳洲最大的优质活蜜蜂出口商。
03
知名渠道
澳大利亚澳佳集团成立于1988年，总部位于澳大利亚悉尼，多年来一直致力于澳中食品进出口贸易。
凭借多年苦心经营与潜心研究，使"澳佳蜜泉"系列成为澳洲最优质的出口产品之一。
并一直努力寻找、开发更多更好的蜂保健品，不断丰富"澳佳蜜泉"系列，革木蜜正是“澳佳蜜泉”系列中不可或缺的一员。
04
天然无添加
澳洲农业部对养蜂业有严格的法规，严禁乱用农药等产品，国家蜂蜜管理局也严格监控、把关蜂蜜的品质。
Honey Spring（蜜泉）革木蜜，选用100%澳洲塔斯马尼亚革木蜂蜜为原料，天然品质，无人工添加剂，纯净无污染。
05
获奖众多
Honey Spring（蜜泉）革木蜜在各项比赛中屡获大奖：
2007—2009、2013-2014塔斯马尼亚养蜂人协会头等奖
2012墨尔本皇家美食奖金奖
2013-2014霍巴特皇家美食奖金奖
澳大利亚最佳蜂蜜之一，Honey Spring（蜜泉）革木蜜飘洋过海来到您身边，真诚邀您共享这份来自大自然的恩赐。
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