今天煤气阀道漏气，换阀道又不知道怎么装，只有求助送煤气的师傅，没承想煤气师傅又没带阀道。
那孩子们晚餐咋整？左思右想，脑海里冒出了“煲仔饭”这三个字样。
可行，米饭同时进行，就来个电饭锅煲仔饭吧。
立马先备好食材，肉、土豆、两个小尖椒、各类调料……，就来个肉丁土豆煲仔饭。
肉洗净切丁，土豆洗净削皮切块，小尖椒切丁……，切好的肉先用盐、生抽、油、耗油、少量孜然粉……腌制三到五分钟，然后放入土豆块拌匀再腌制五到八分钟。注意，腌制前先煮饭约十分钟后，再把腌制好的菜铺饭面上，盖上盖子，接着煮，直到饭熟跳闸，最后煲仔饭完美呈现……
做煲仔饭的同时也可以用电饭煲的蒸笼蒸个肉汤，这样吃起来备碗汤，就不会太干。
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本文标题：简易煲仔饭
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