消寒糯米饭【庚子岁配方】(2~3人量)
原料:糯米100克、红枣12个、腊肉50克、油适量、陈皮1个。
做法:
1.糯米泡2小时后,沥干水分。
2.腊肉切片,红枣掰开去核,陈皮用水泡软备用。
3. 猪板油下锅加少许陈皮,炼出猪油,捞出油渣和陈皮。
4. 锅里放腊肉煸出油,捞出腊肉。
5. 放入糯米用小火不停翻。
素食者将荤食食材改为素食食材即可。
消寒糯米饭【庚子岁配方】(2~3人量)
原料:糯米100克、红枣12个、腊肉50克、油适量、陈皮1个。
做法:
1.糯米泡2小时后,沥干水分。
2.腊肉切片,红枣掰开去核,陈皮用水泡软备用。
3. 猪板油下锅加少许陈皮,炼出猪油,捞出油渣和陈皮。
4. 锅里放腊肉煸出油,捞出腊肉。
5. 放入糯米用小火不停翻。
素食者将荤食食材改为素食食材即可。
本文标题:2020顺时生活 | 大寒节气食方.消寒糯米饭
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