1、表观遗传学告诉我们，基因组更像动态的活体组织——不断生长，不断学习，不断适应。
2、“世界美食四大支柱”：带骨烹制的肉类；动物内脏；生鲜食品；发酵类与发芽类食物。
3、人们的生活方式不仅影响其自身，还有可能对其子孙后代的基因产生毁灭性影响。
4、我们的基因不是一成不变的。它们很敏感，我们如何对待它们，它们就会做出相应的反应。
5、准妈妈在孕前和孕中的营养状况直接影响婴儿面部和躯体的对称性。虽然孕期食用甜食和煎炸食品的危害可能不比吸烟、喝酒更大，但两者的危害至少相当。如果生完第一个孩子之后，女性没有足够的时间（通常至少三年）和充分的营养来恢复身体，第二个孩子也许就不如第一个健康。
6、接近大自然是获取基因财富的源泉。
7、运动是有趣的事情，不要让自己去做任何会造成身体疼痛的事情。倾听身体的建议，如果身体反对你正在做的运动，要么停止，要么换一种运动方式。
8、判断食物不耐受症的最佳方法不是血液检测，而是严格的排除饮食法。
9、适合自己的饮食法才是最好的。
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本文章是学习《深度营养》系列笔记之一。 □ 虽然我们自认为现代人更加长寿，但与过去相比，我们的健康状况堪忧。 □ ...
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本文标题：深度营养
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