老家的灶台上,一锅红薯正蒸得热气腾腾。不多时,那质朴而醇厚的香气悠悠地弥漫开来,丝丝缕缕地钻进鼻腔,瞬间将我拉回到儿时那段悠悠岁月。
犹记童年,跟着祖父去田间栽种红薯苗。祖父头戴一顶破旧却干净的草帽,腰弯得像张弓,粗糙且青筋暴突的双手熟练地在土垄上挖出一个个小坑,再将嫩绿的红薯苗稳稳地栽进去,随后培上土,轻轻压实。我跟在一旁,模仿着祖父的动作,小手沾满泥土,心里却满是新奇与期待。阳光暖烘烘地洒下,祖父古铜色的脸上汗珠滚落,砸在松软的土地上,溅起微小的尘土。他时不时直起腰,抬手擦擦汗,望向这片土地的眼神里满是慈爱与希望。那时的我,望着那些纤细的红薯苗,觉得它们就是未来甜蜜的宝藏,满心欢喜地期待着它们在这片土地上扎根、繁衍,结出丰硕的果实。
待红薯成熟,全家人一起出动收获。父亲高大的身影在田间格外显眼,他双手紧握锄头,高高扬起,再用力挥下,随着锄头入土,红薯便一个个欢快地从土里翻滚而出,圆滚滚、胖嘟嘟的,带着新鲜泥土特有的气息。我和兄弟姐妹们像一群欢快的小雀儿,争着去捡拾那些红薯,你推我搡,笑声在田间肆意回荡。母亲跟在后面,看着我们,脸上挂着一抹温柔而满足的微笑,眼睛弯成了月牙儿,眼神里满是丰收的喜悦和对生活朴素的期许。
回到家,母亲将红薯洗净,放入大铁锅里蒸。灶膛里的火熊熊燃烧,柴禾噼啪作响,映红了母亲那写满操劳与坚韧的脸庞。母亲不时地凑近灶火,往里面添一把柴,眼神专注地盯着锅里。不多时,热气裹挟着浓郁的薯香从锅盖边缘溢出,整个屋子都被这甜香填满。锅盖揭开,红薯个个被蒸得裂开了皮,露出金黄诱人的薯肉。轻轻剥开那微微焦糊的外皮,香气扑鼻而来,迫不及待地咬上一口,软糯香甜在舌尖绽放。一家人围坐在一起,捧着红薯,吃得满嘴黑乎乎,烫嘴也不停歇,欢声笑语在屋内回荡。红薯的甜,暖了胃,更暖了心,那是家的味道,是亲情在岁月里无声的沉淀。
如今,我生活在城市的高楼大厦间,尝遍了各种山珍海味、精美佳肴,可总觉得舌尖少了些什么。偶然在街边买到一个烤红薯,热气腾腾中,熟悉的香气萦绕身旁。迫不及待地咬下一口,熟悉的味道在舌尖蔓延开来,刹那间,老家的山水、亲人们的笑脸如潮水般在眼前浮现。那小小的红薯,承载着往昔岁月的质朴与温情,化作我灵魂深处对故乡、对亲人永远的眷恋。它是岁月的馈赠,在时光长河中散发着淡淡的、暖暖的香,让我深知,无论走得多远,根始终在那片红薯地旁的老屋,情始终在那缕升腾的薯香里,绵绵长长,永不消散。












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