深夜一碗粥

   

深夜一碗粥

      前两天，和吃货朋友说起顺德的猪杂粥，让我想起了一件往事。

      已经过去十多年了，那时候的我还是一个不谙世事的小女孩，刚刚参加工作，工作很辛苦，每天加班到深夜，但依然对生活充满了热情，对未来充满了希望！

      有一个晚上，加班到凌晨三点，我和一个叫珍的同事一起结伴同行。珍已婚，有个三岁的儿子，她老公跟我们是也是同事。珍的脸上有淡淡的哀愁，我隐约知道她和老公正在闹矛盾。当时还是小女孩的我不知道该如何宽慰她，讲了几个笑话她听了只是勉强笑笑。虽然很疲惫，但是我们却都没有了睡意！

      这时，无意中看到路边的大排档灯火通明，似乎人还不少，于是我提议：不如去吃点东西吧，每天都那么辛苦，今天就慰劳一下自己！珍看我兴致盎然，不忍拒绝，于是一起进去找了个位子坐下。老板问我们要吃什么，仔细看了一下，好像周围的人都在吃粥，于是我指着旁边正在吃的人：就他那个，来两碗！

      一会儿粥上来了，上面洒了几粒葱花，老板说：“猪肝瘦肉粥来了！小妹真会吃啊，这刚杀的猪，肉和猪杂都是刚刚拿回来的！”一股的鲜香的味道直冲脑门儿......把平时吃惯了炒粉炒面、麻辣烫的我彻底熏晕了：这才是食物的真味啊！舀一勺粥放入嘴里，很烫，但无比的鲜美，入口即化，五脏六腑都熨贴了......再吃一块肉，那鲜嫩爽滑的口感...差点连舌头都吞下去！还有猪肝，大片大片的，上面的凸起的颗粒很饱满，像要爆开的样子，这足以说明它的新鲜！轻轻咬一口下去，沙沙的，但是又有点嚼头，完全没有平日里害怕的那种腥味……这时我想起了一句话：好的食物就像炸弹，能让你灵魂瞬间四分五裂……此刻，我就是这种感觉！

      旁边的珍发出一声惊叹：好好吃啊！我们慢慢地、在凌晨的三点多享受完了那碗粥，看到珍终于露出笑容，我由衷的高兴！

      食物，真的有疗愈一切的能量！

      ..................

      后来，听说珍离了婚，儿子判给了老公。她从小父亲病逝，母亲带着她和哥哥改了嫁，她早早的结了婚，以为终于有了自己的家，没想到最终还是流落他乡......

      珍，不管你处于人生何种境遇，希望你还记得那个夜晚，和那一碗粥的温暖！

      许多年过去，现如今，我也到了当初珍的那个年纪，有了家庭，有了两个宝贝！也有了这样或那样的烦恼......但是，幸运的是，我的身边也有了当初那样的“小女孩”！哦！还有“小男孩”！我们一起玩耍，一起运动，互相倾诉、聆听，互相扶持，还有尊重！更多的，当然是一起享受美食！一起展示彼此的拿手好菜，一起吃遍周遭的美味！鲜美的生蚝，法国鹅肝，美味的三文鱼刺身、吞拿鱼刺身，新派的烧烤，还有路边的串串......想到什么好吃的，就立马杀过去！闺蜜自己做的大闸蟹、鲍鱼、蒜茸粉丝蒸虾、猪肚鸡、辣子鸡，亲手包的饺子，还有自己烤出来的蛋糕、蛋挞、披萨......更是毫不逊色！晚上偶尔一起宵夜，喝点小酒，吹吹清凉的夜风，畅聊一下人生，更是一大快事！生活简直不要太美好！

      都说清晨的粥比深夜的酒好喝，我却不这样认为！清晨的粥，我会做，更重要的是：深夜的酒，有人陪我喝！对酒当歌，人生几何？

        这世间，唯有美食与爱，不可辜负！