到了3月份早已开春，外面依然寒气逼人，过的还是冬天的样子，连续的阴雨天让人们感觉不到一丝的温暖。在这寒冷的天气里，早晨起床后总想着来一碗热腾腾的面条暖暖胃，在我们的国家，早点吃面食是非常常见的，尤其是北方，主要以面食为主，面食的种类做的非常之多，想一想，一天要使用掉多少的面粉，才能够我们十三多亿人口的食用。 面粉来源于小麦，面粉够不够人们的食用取决于小麦的收成。每年的这个时候，田里的小麦早已长出青苗，绿油油的一片长满整个田间，这个季节是小麦的舞台，他们绽放于祖国的大地之上，不畏寒冷，让人们能够看见它们的傲姿。
瑞雪兆丰年，五谷登丰收，老话说:“冬天麦盖三层被，来年枕着馒头睡。”还真是验证了这句话，今年的春节前后已经连续下过好几场雪了，这几场雪就是麦子被盖。加上这段时间又是连续的阴雨天，使麦子有个充分的水分，看这田间麦子的长势就知道今年又是一个丰收年。
发展到至今，平常的主食面食做法已经远远不能满足我们日常的需求，休闲小吃,饼干,面包等一系列食品已经成为了我们日常不可或缺的需要，这些都需要大量的面粉来制作。今年的麦子大丰收，可以给市场上提供大量的面粉，如此多的面粉在市场上流动，价格肯定有所波动，尤其是面条的价格肯定能有所降价，一段时间下来能给人们省下一部分的生活费。
喜欢做面食的小伙伴们也可以自行去购买面粉，在家自己动手做，一方面干净健康，可以享受做美食的乐趣，一方面又能给小伙伴们的家庭生活节省一部分的开支。如今的生活是越来越好，只要物价平民，人们能吃的好，生活就能过的很舒心。
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