这个世界为什么有香料?

作者: 小洲时间 | 来源:发表于2019-04-18 19:33 被阅读4次

植物结出来的果子——芥末、辣椒等香料调味品,原来是为了抵御毛毛虫的进攻演化而来,笑死我了。

这其中,有一则很有趣的故事:

据美国某某植物学家说,毛毛虫和十字花科植物是一对老冤家!毛毛虫经常吃这种科植物的叶子,一天到晚胃口特别好。

大约公元6800万年前,十字花科植物终于忍不住了,一天到晚被毛毛虫啃咬。

"你丫把我叶子从头到脚吃个精光,只剩枝叉,丫的!"

于是这种植物开始结出芥末,在球形芽芯处长出带有硫代葡萄糖苷的果实,其他植物也类似。(比如:大蒜、洋葱、茴香、八角、辣椒等。)

"我要毒死你!"

毛毛虫不知有变,还是大口大口的吃,胃口特别好,好饥饿啊,哈哈!

几乎整天都啃食树叶,疯长!

也许牙特别好,吃了之后胃疼。整个胃翻江倒海、热辣无比,各种不是滋味,好辣、苦辣酸疼一起发作!哈哈,笑死我了。

人吃了很多辣椒的感觉。

结果确实有效,一些毛毛虫抵挡不住这股冲味、辣味,肠胃受不了,毒死了。

不过有一部分毛毛虫辣完,拉完大便之后,居然虚弱的挺了过来。

这部分毛毛虫进化了,胃里开始分泌能抵抗辣椒素、硫代葡萄糖苷的物质——能吃辣了。

"你丫想辣死我,幸好我一头汗之后活了过来,我能吃辣"。

并且大量繁殖毛毛虫宝宝,新一波牙好、胃口好,能吃辣椒的来了,同样拼命吃光、啃光,辣椒、芥末无所谓!

十字花科植物结果加大剂量——全新湖南、四川菜,非常辣!

毛毛虫瞬间肚子受不了,口中冒绿泡泡汁,拉稀肚子疼。一片全倒!

不过还是有幸存者。

就这样经过反复较量进化,十字花科植物才结出了今天种类繁多,非常厉害的香料,本来是为了毒死毛毛虫,结果却被人拿去做各种美味。

小心各位吃了辣椒之后,像毛毛虫一样被十字花科植物毒死,被辣的上吐下泻,感谢阅读!

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