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小咸菜的幸福

小咸菜的幸福

作者: 蔚林然 | 来源:发表于2021-11-15 22:58 被阅读0次

今天在外吃饭,吃了不少他家的小咸菜,醋泡蒜瓣,酸酸甜甜的,很是开胃,特别像小时候妈妈盐的蒜瓣,怎么吃都吃不够!

冰箱里,我还留着一罐酱豆,几年了,还如当初一样的色泽,没有变化。我想,如果放点肉丁,辣椒,萝卜丁,加上葱花姜末炒上一炒,肯定也是香味四溢,回味无穷。那也是妈妈的留下最美的味道。

现在是腌萝卜干的季节了。青白的萝卜,洗净切块,晾晒后用材料面和盐盘好,腌好后又脆又鲜,白馒头白米饭就着都香……

现在想想都流口水!可我再也吃不到了,小咸菜的幸福没了!

外面的小咸菜总吃不出原来的味道,却总能让我想起原来的幸福。

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