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一道汤还有这么多功效,知道真相的我默默......

一道汤还有这么多功效,知道真相的我默默......

作者: 团妈时光机 | 来源:发表于2017-12-12 22:50 被阅读0次

产后重生

辣妈蜕变

从美颜滋补开始......

今天团妈给大家推荐的是一道兼具美颜和滋补功效的靓汤——“枸杞山药猪心汤”。

猪心补心,山药健脾,枸杞明目,这道汤具有养心安神的功效,对新妈妈产后失眠健忘、神经衰弱、贫血体虚有一定功效。

了解一下这道菜

猪心——养心

猪心一般家里做的比较少,但是它却是一种营养十分丰富的食品,富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等;

自古有"以脏补脏""以心补心"的说法,猪心补心的功效还是不错的。

山药——健脾

山药是家中常用的食材,近几年也被炒得火热,《本草纲目》提到山药有补中益气,强筋健脾等滋补功效。

枸杞——安神

一提到枸杞,大家第一印象就是名目,殊不知枸杞可是名贵的药材和滋补品哦~《本草纲目》记载:“枸杞,补肾生精,养肝……明目安神,令人长寿。”

枸杞有诸多功效,不仅有免疫调节、抗衰老、抗肿瘤、抗疲劳等作用,其富含的枸杞多糖是强力抗氧化剂,可以美容养颜、滋润皮肤哦~

▼ ▼ ▼

分娩时妈妈过度消耗能量,体液大量流失,新妈妈会感到饥饿和口渴,可以先进一些流食补充体力,清淡但富含营养的流质食物是不错的选择哦,因此这道汤特别适合产后一周的新妈妈食用。

当然,这么好吃、营养又让自己美美哒的靓汤即使是出了月子的妈妈也是非常适合的,妈妈们不妨平时就滋补起来。

菜名:枸杞山药猪心汤

功效:补血、健脾、安神

食材:山药60g、枸杞15g、猪心半个

辅料:姜片、盐

工具:汤锅/砂锅

图文版看这里

制作过程:

准备:山药洗净去皮,切滚刀块;

枸杞洗净,清水浸泡10分钟备用。

1、猪心切薄片;洗净去杂质开水焯一下;

2、将猪心,山药,姜片放入沸水中,盖锅盖烧开转小火煮30分钟;

3、放入枸杞,盐,再煮10分钟即可。

4、盛出

完成,当当当当~

功效说明:

小技巧:猪心有异味,处理不好会影响到菜肴的味道,建议大家买回猪心后,将其放在面粉中滚一下,放置一小时后用清水洗净,这样就可以让猪心味美纯正啦。

ps:想要产后变身“奶牛妈妈”?下周二不见不散哦~

本文系团妈时光机原创,转给你关心的人吧。

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