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古城的幸事(三)

古城的幸事(三)

作者: 风之舞555 | 来源:发表于2026-02-13 06:46 被阅读0次
风之舞摄 风之舞摄

一个个“列车”小包间里坐着的大部分是老人,他们头发花白却精神矍铄,一边品尝着这里的味美佳肴,一边用地道的老南京话欢快交谈着,说的是哪哪哪开了年货市集,哪条街的哪条巷子又拆了,哪天在新开的奥乐齐买了好多物美价廉的好东西……

受此氛围的影响,当即决定定下晚餐,邀三五好友来此一聚,品鉴与回味一下江苏酒家昨日的老味道。

傍晚时分,南京街头忽然飘起了雪花。屋内菜香四溢,屋外雪花纷扬,来此相聚的朋友们都非常尽兴。

宋美龄最爱的瓢儿鸽蛋一上桌就十分惊艳:鸽蛋通体晶莹洁白如羊脂玉一般,静静地“躺”在被虾茸包裹的白瓷调羹上,好似一枚硕大的钻戒,光彩夺目。一入口,鸽蛋口感爽滑鲜嫩,刺激着味蕾神经。瓢儿鸽蛋,堪称是是一道集造型与口感极佳的上品菜肴。据说宋美龄曾以此道菜招待过美国特使马歇尔,从此声名远扬。 

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