下午，之前的同事姐姐送来了一份螺蛳，说是他们家老伯伯上午在河里摸的，让我们尝尝鲜。
今年因为疫情的缘故，所有饭店取消了堂食，我确实还没吃到螺蛳。
酱爆螺蛳
参加工作的第一年，我驻村。村委会里除了我，全部都是苏州本地人。
那时，我所在的村属于动迁村，中午吃饭村里自己有厨房。
给我们烧菜的是一位老奶奶，她的厨艺超赞，红烧肉、小龙虾、螺蛳……每次吃饭都是享受。
再加上，我在村里最小，又是外地过来的，同事们都特别照顾我。
而我之所以和螺蛳较上劲，完全是因为我搞不定螺蛳。
明明大家都是把螺蛳放嘴巴轻轻一嗦，螺蛳肉就出来了，可是我，无论怎么努力，都嗦不出来。
以至于，每次吃饭，我的同事们都要轮番给我讲嗦螺蛳的要点，每次都给我拨好大一碗，让我勤加练习。
其实，我知道，他们都是在照顾好，想让我多吃一点儿。
如今，我离开村里已经五年多了。今晚的螺蛳又让我回忆起驻村的那段快乐时光。
希望疫情快快结束吧，让我们大家能快乐地一起嗦螺蛳。
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本文标题：搞不定的螺蛳
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