我们一共干了四天，比原计划多干一天，反正是干完了。其实到第三天、第四天的时候，我已经不觉得累了，而且干出来窍门，也干出了隐了。
干完回去等了5、6天的样子，我和表姐夫又来到了养老院，把脱好的坯立起来，再等个一天，底面也干了，就可以垛起来，苫上树枝和草，以免被雨浇坏，才算正式交活儿。
这次去，我俩从家里带了不少辣椒、茄子、豆角和土豆，因为上次吃的也太差了，同时也觉得老张的生活太苦了，顺便给老张留一些。
老张看我们来了，也很高兴，跑了10多里以外的地方借了一个破渔网，就到旁边的大水泡子去打鱼，还真不错，一上午的时间，打哦鲫鱼、鲤鱼和柳根等4、5斤多的鱼。
于是，老张给我们炖鱼，同时加了一些辣椒、茄子和土豆。
老张把这些都放进锅里，添上火，烧的是杏树嘎达，火硬，着的时间长，一块就能做一顿饭，他也去院子里帮我们干活。
过了一会儿，我们在外面都闻见炖鱼的特别香的味道了，老张感觉菜炖好了，让我掀开锅盖看一看，我掀开锅盖一看，水已经㸆干了，鱼和菜都有些糊了，我赶紧喊老张过来看看，老张一看，赶紧添了一瓢水，琢磨一下，又加了一小块杏树嘎达，盖上了锅盖，再炖。
我们继续去院子里干活，不一会儿，又闻见了鱼香，这回老张自己跑进来看看怎么样了，我去！水又㸆干了，鱼又糊了！
老张又添了半瓢水，这回不敢盖锅盖了，我们三个也不出去干活了，就眼瞅着锅里的水慢慢的变少，直到正好，立即撤火，盛菜吃饭。
这顿饭真是香！鱼、辣椒、茄子和土豆虽然都有些炖了熟的过头了，但是那味道是无与伦比的香！我们三个都说从来没有吃过这么香的炖鱼！确实如此，从那以后直至现在，也没有吃过比那天更香的炖鱼！
快吃完了，意犹未尽，老张把锅里剩的有些碎了的鱼和菜，又加了半瓢水，再添火烧开，加了点盐，又一人喝了一碗香喷喷的鱼汤！
网友评论