家乡美食:牛肉丸子面

作者: 山林c | 来源:发表于2019-08-17 08:36 被阅读11次
家乡美食:牛肉丸子面

      在我们小城的大街小巷都有这么一种美食:牛肉丸子面。都说山西人爱吃面,小城有面不算什么稀奇。我告诉你,此言差矣。为什么这么说?这种面只有本小城有,别说扩展到全省,就连外围几十里的周边县城都是没有滴。就算有的县城里开过,也是门可罗雀,没几天关门大吉。只有在这个小城里,常常高朋满座,有时还得排队。

    此面做法仿佛很简单,面是熟的,来人烩一烩,加上牛肉和丸子,放点香菜就OK。最重要的便是那汤了,火红流油的汤一浇,人们便垂涎欲滴了。

家乡美食:牛肉丸子面

      这老汤的来由是回民白荣祥先生首创,丸子面由地道的牛肉,特制的牛肉丸子以及特制面条为剂,混和特有的香料,和中草药,在配以独特秘制的牛大骨熬成的高汤,口味独特,香醇。别人也有模仿,但在小城内,最地道的还是要数白家。

家乡美食:牛肉丸子面

诱人的香味!有没有感觉色香味俱全?

家乡美食:牛肉丸子面

配个小菜

家乡美食:牛肉丸子面

看美女们吃得多么尽兴!

家乡美食:牛肉丸子面

好吃不贵!

家乡美食:牛肉丸子面 家乡美食:牛肉丸子面

顺便告诉你,好多外地回来的小城人,从火车站直接就去牛肉丸子面店里,吃完才回家。

家乡美食:牛肉丸子面

你是否也有了来一碗的冲动?

相关文章

  • 喜报

    我写的家乡美食三篇文章,《家乡美食:牛肉丸子面》,《家乡美食:酥肉》,《家乡美食:饽糕》,投稿官方《美食...

  • 家乡美食:牛肉丸子面

    在我们小城的大街小巷都有这么一种美食:牛肉丸子面。都说山西人爱吃面,小城有面不算什么稀奇。我告诉你,此言差...

  • 漂泊在外想念的那口家乡味——山西临汾牛肉丸子面

    大家好,我是许仔,前两天发了小雪加工牛肉丸子面真空包的视频,今天来用图文版给大家聊聊家乡山西临汾的特产——牛肉丸子...

  • 旅行美食:临汾的一份牛肉丸子汤迷倒了多少旅客

    在临汾,有一种早餐美食交牛肉丸子汤,好像临汾人独爱牛肉和丸子,真的让我大开眼界,也让我的味蕾大开,牛肉丸子汤有豆腐...

  • 潮州小丸子

    说到小丸子,你会想起什么呢?是可爱搞笑到经典的樱桃小丸子,是美味无穷的章鱼小丸子,还是联想到潮州美食的牛肉丸呢?无...

  • 【舌尖味儿】牛肉丸子面

    今天,又吃到老公做的牛肉丸子面,无论从颜值还是味道就三个字——棒极了!不得不说,作为一个吃货,老公的牛肉丸子面做的...

  • 牛肉丸子面

    牛肉丸子面是临汾市的小吃,一个字,辣,两个字,辣爽。走近面馆,热气腾腾的辣味将路人频频拉入店中,钻进嘴里。 “微辣...

  • 彩铅 西红柿牛肉面

    继续画美食 这幅其实不太满意 西红柿牛肉面,牛肉画得像排骨…… 是不是该叫西红柿排骨面呢?

  • 家乡的牛肉面

    甘肃兰州的牛肉面全国闻名,我在甘肃金昌,牛肉面也是我们这的一大特色! 如果你在早晨7:30赶着...

  • 家乡的牛肉面

网友评论

    本文标题:家乡美食:牛肉丸子面

    本文链接:https://www.haomeiwen.com/subject/euhhsctx.html