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妈妈烧的菜

妈妈烧的菜

作者: liuyuxin | 来源:发表于2019-03-23 18:06 被阅读0次

        今天晚上的菜是妈妈烧的,妈妈先烧的是清蒸鱼:首先,把鱼洗干净,鱼鳞剃掉,把鱼肚子里面不能吃的东西掏出来。接着,准备好葱、姜、蒜切片。再拿一个锅,把锅里放满水,等待五~十分钟左右, 让水沸腾。然后把鱼切成两半,把鱼放在锅里、摊开,放蚝油、醋和盐。然后把锅盖盖上闷三~五分钟,再撒上准备好的葱、姜、蒜,再把锅盖盖上闷五~十分钟。这样一道香嫩可口的清真鱼就做好啦,你们也来试试吧!

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