“哎呀！可别费劲儿啦？三波两样的不嫌乎费事。你像你妈似的，干啥有耐性。”大娘说。
我把肉切好装入三个盘子，我们吃两盘应该够了，给老弟和我老公留一盘子。要是不够我们就都吃了，然后再给他俩切。
弟妹和三姐也把青菜洗好放一个盆里，然后还有菌类的放一个盆里，藕片和海带片还有地瓜片和山药片放大果盘里，还有粉皮放一个小盆里。
我调了一汤碗的芝麻酱，俘虏，韭菜花，葱末，蒜末，姜末，香菜末，芝麻和花生碎。都一样一样的小蝶子上场了。
桌子上放上了电磁炉，大娘说她不吃清汤锅，她想吃麻辣锅，那正好放大锅，然后放火锅底料加入开水。插上电源。
“老侄女，你啥时候烧的水我都不知道。”
“早都插上电了，你们说话呢，我就把水烧上了，省着耽误事儿呀！”
“你像你妈，干活快。你们看看人家这肉切的，是不是和买的肉卷不差啥？”大娘这老太太就是会唠嗑。
“就是没有买的肥，买的里面夹肥肉，咱这是纯纯的牛肉片。”我实话实说。
“你们别光说，赶紧的调酱汁，调好了把这些东西撤出去，咱们好下肉开吃，都饿了。”弟妹说。
“大娘，你放点韭菜花，我二姐做的韭菜花那才是一绝呢！特别特别好吃！”弟妹说。
“嗯呢，你不说我也得放，我愿意吃韭菜花那个味儿。”大娘一边说一边往碗里放。
“你们家这勺子也多，一个调料碗里一个勺子。”三姐说。
“哎呀！他们家这人家随根。我结婚到他们家开始，我家我妈做啥都是各是各的，嫌乎整啥磨磨叽叽的，我估计她们要是干啥不要样都得天天挨骂。”弟妹说。
“意媳妇，你说这个一点都不假，人家你妈和你爸这一辈子是真干净呀！这俩人是对付了，干啥像啥！你爸这辈子那特性的，你问他们干啥敢埋汰吗？
从小到大吃饭都得有个样呀！你妈这一辈子心脏，从来不吃孩子剩饭。
一顿饭给每个孩子盛不点饭，吃完再盛。你爷爷奶奶因为这个没少说你妈，说她不嫌乎麻烦。
有时候我给她们盛饭盛多了，这些孩子要是吃不了，就端着碗来找大娘来了，我心不脏，谁的剩饭都吃。”大娘说。
我们一边说着话一边调着料汁，锅里水开了开始下一些菜，白菜和冻豆腐，粉皮和藕先下锅，地瓜，等着水开了开始下肉。
把调料撤出去放进厨房的灶台板上 ，然后我们做下放肉开始吃饭，看看时间都两点四十了。这一大天，两顿饭正好。
大娘开始吃了，蘸料好吃说话了，“秋哇！你这韭菜花是咋做的呢？又绿又好吃，刚才我就想问你了，说话一打岔就忘了。”
“大娘这好做，买回来韭菜花摘好了，把盆里放点盐，把韭菜花泡里半个小时，然后用清水冲洗两遍。捞出来放在箩筐里晾干水分。
一绺韭菜洗干净晾干水分，切末和韭菜花放进肉馅机，再放点青椒绞成泥加入盐即可。青椒少放就是借个味儿提鲜。你想吃，等你回家我给你拿点。”
“嗯呢，拿点吧！我愿意吃韭菜花。”大娘不客气，这真是喜欢吃。
“二姐，一会儿我走也拿点。有没有那么多。”
“有，拿吧。没有了等三四月份有韭菜花的时候我再做，咱们这城市基本上一年四季都有卖韭菜花的。”我如实说。
“都有卖的，一个人做的一个味。三子，你尝尝这酸菜芯沾辣椒酱多好吃。”大娘一边让三姐吃，自己一边夹酸菜芯。
“我吃了，我这不在家吃饭，在家吃饭我走了拿点辣椒酱，我老妹儿这辣椒酱做的真是好吃。”三姐说。
“是吧！我二姐年年这辣椒酱，韭菜花，咸菜，酸菜都是弄的那么好。这不服是真不行。”弟妹说。
弟妹从结婚到现在，以前总是在我家拿这些东西，这两年让她的姐妹捅咕的，和我关系不像以前那么好了。
她不来取东西，我也不像以前似的，啥做好了都给他们送。反正你来拿我不能不给，不来拿拉倒。
未完待续
蟹爪兰
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