食饮有节，起居有常，不妄作劳。
吃对饭，少生病。想必很多人都很想这样吧，怎么做到呢？今天就介绍一本书给你，看了它，你就知道怎么做了。是夏萌医生总结了自身患病经历和10万+临床病例写成的《你是你吃出来的》。
作者结合实例提出：要预防疾病，先回到史上人类进化突飞猛进阶段的食谱——植物类食物65%+动物类食物35%，一日三餐才是真正的保健品。
1.
人体细胞的自我修复能力取决于两个主要因素，一个是与生俱来的细胞生命周期，另一个是后天的营养情况，即先天因素和后天因素。先天因素（细胞固有的更新周期）决定了修复速度，后天因素（营养状态）决定了修复质量。
2.
大脑消耗的营养素与肌肉消耗的营养素不一样，用脑越多需要多补充蛋白质、维生素、矿物质，还有脂类中的胆固醇、磷脂和大家都很关注的DHA和EPA。
熬夜。消耗的营养素会更多，如维生素A、维生素B族、磷脂和蛋白质等。
还有在运动方面、吸烟、喝酒等方面需要注意和补充的营养素在本书中都有详细的说明。
3.
书中，作者从旧石器时代-农牧时代-工业革命时代人类的饮食结构的变化，做了详细的分析。
人类的食物有成千上万种，但归根结底，它们都提供七大类营养素，分别是碳水化合物、蛋白质、脂类、维生素、矿物质、膳食纤维和水。一个人要想身体健康，就要吃对食物，吃对食物的标准就是要满足七大营养素的搭配和平衡。
4.
一个人每天的能量消耗主要有以下三个方面：基础代谢、运动和食物消化。
5.
蛋白质平衡本质上是氨基酸的平衡，也就是摄入的蛋白质中所含的氨基酸的量和各种氨基酸的比例要与人体所消耗的量和比例基本相当。
还介绍了碳水化合物的平衡、脂类平衡和维生素平衡、矿物质平衡、膳食纤维平衡，水平衡以及注意事项和衡量标准。
6.
七大营养素存在于我们的日常食物中，但要想在一日三餐中保证营养素全面平衡非常不容易，需要有科学有效的方法。
7.
人人都该懂点儿《中国居民膳食指南》，重点是中国。切忌拿着国外指南当本国指南。即使都在中国，生活区域不同，饮食调理的方法也应该有所区别。工种不同，饮食也有别。总之一句话，只有因时、因地、因人施膳，才能达到祛病延年的效果。
8.
世上最好的药：早餐、午餐和晚餐
选对食物是一门技术活。
9.
这本书一定要买来收藏，其中各个方面、各种情况介绍的非常详尽，还有很多非常详细的患者的案例介绍，可以参考，就像一本参考指南，时不时的需要查阅。
最后，感谢作者夏萌老师为我们奉献这么具有实践性和操作性的心血力作。
满街桂花香
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