红楼梦第四十一回
贾宝玉品茶栊翠庵
刘姥姥醉卧怡红院
刘姥姥宴会继续卖萌逗乐，其诙谐憨态，取悦了别人也愉悦了自已。这一节也是非常出彩，从刘姥姥的视角观看宝玉贾府的建筑与奢华的生活。而这一角已足够刘姥姥惊艳一辈子了！
宴会进行到这里，酒令行到刘姥姥处，鸳鸯凤姐使主意想灌醉刘姥姥，让人拿来了一连十个套杯，大的像个小盆，并说一喝就得喝一套。（为登厕埋伏笔）
傻了眼的刘姥姥连声求饶，贾母、王夫人等说情，才幸免喝了一大杯。其间刘姥姥尝了一道“茄鲞”的菜（贾府继续炫富），刘姥姥吃了一口说，忙问是怎么做的。
王熙凤对“茄鲞”制法的描述，听之保证令人咋舌：
“这也不难。你把才下来的茄子把皮籤了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌、新笋、蘑菇、五香腐干、各色干果子，都切成钉子，拿鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。”
富贵人家吃的菜，吃的是功夫和精致（如宝玉吃过的莲叶羹），对王熙凤来说“这也不难”。
四十回妙玉正文。红楼十二钗里一个重要角色—妙玉。十八回中，曾借林之孝家的道出的妙玉来历：苏州人氏，祖上读书仕宦之家。自小多病，买了许多替身儿皆不中用，亲自入了空门，后被王夫人下帖请入贾府栊翠庵带发修行，但她并未六根清净，对宝玉有好感，请贾母喝茶，又请宝玉、黛玉、宝钗三人品玩杯具，共饮梅花雪。在妙玉眼里，水有分别，茶有分别，茶具有分别，甚至黛玉在她眼里都成了“俗人”。却将自己常日吃的绿玉斗斟与宝玉。下文还有与宝玉的交集，取红梅，也独予宝玉，前八十回两人同框不过两回，但妙玉的人物性格刻画立体。喝茶一事可窥见妙玉的高洁和孤僻与黛玉有一比，甚至犹于黛玉。两人间的一段对话，深得妙味。
回末刘姥姥醉卧怡红院也是看点。借刘姥姥醉酒四处乱走来描写贾府的一些景象。酒足饭饱，误打误撞，在怡红院里放了一通臭屁。
作者有意把两个端之人放一处比，一个高雅致极，目无下尘，一个庸俗粗野，卑陋悦人。栊翠品茶，怡红遇劫。老妪只污得一杯，见而勿用，酒醉眠宝玉床，幸被袭人遮过，否则，宝玉又该怎样？
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